Frank Illner

Angestellt, Operations Manager, Sodexo Services GmbH
Rüsselsheim am Main, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Operations Manager
Food & Beverage
Restaurant
Regionalmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Frank Illner

  • Bis heute 5 Jahre und 5 Monate, seit März 2020

    Operations Manager

    Sodexo Services GmbH

  • 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 2018 - Feb. 2020

    Account Manager

    Eurest Deutschland GmbH
  • 1 Jahr und 5 Monate, Apr. 2017 - Aug. 2018

    General Manager

    The ASH American Steakhouse

  • 5 Jahre und 2 Monate, Jan. 2012 - Feb. 2017

    Operations Manager

    Cafe Deco Group

    Als Operations Manager tätig in einer der größten Food and Beverage Gruppen für Western Food in Hong Kong. Leitung der deutschen Restaurantkette mit bis zu 7 Restaurants. Leiter der Neueröffnung 6 neuer Filialen, monitoring des Monatsbudgets und verbesserung der wirtschaftlichen Rentabilität.

  • 2 Jahre und 3 Monate, Okt. 2009 - Dez. 2011

    Area Manager

    IGOR's Group / später Cafe Deco Group

    Verantwortlich für den Betrieb von drei Bars einschließlich Pub Konzept, Live Sportstätte, und Live Band Bar. Führung der Mitarbeiter und finanzielle Verantwortlichkeit für die P&L.

  • 2 Jahre und 9 Monate, Jan. 2007 - Sep. 2009

    Manager

    IGOR's Group / später Cafe Deco Group

    Manager einer beliebten Bar im Herzen des Ausgehbezirks Wanchai mit Sportbar Atmosphäre.

  • 4 Jahre und 6 Monate, Aug. 2004 - Jan. 2009

    Assistant Manager

    Grand Hyatt Hong Kong

    Team Leader Grand Cafe Coffee Shop im Hotel danach Assistant Manager JJ's Bar und Thai Restaurant. Einstieg als Industrial Trainee im Hotel für ein Jahr

Ausbildung von Frank Illner

  • 3 Jahre und 2 Monate, Juli 2001 - Aug. 2004

    Geography

    University of Birmingham

    Human Geography

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Französisch

    Grundlagen

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