Frank Illner

Angestellt, Gebietsleiter West, Eurest Deutschland GmbH
Rüsselsheim am Main, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Operations Manager
Food & Beverage
Restaurant
Regionalmanagement
Operations Management
Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Frank Illner

  • Current 1 year and 10 months, since Aug 2024

    Gebietsleiter West

    Eurest Deutschland GmbH
  • 4 years and 5 months, Mar 2020 - Jul 2024

    Operations Manager

    Sodexo Services GmbH

  • 1 year and 6 months, Sep 2018 - Feb 2020

    Account Manager

    Eurest Deutschland GmbH
  • 1 year and 5 months, Apr 2017 - Aug 2018

    General Manager

    The ASH American Steakhouse

  • 5 years and 2 months, Jan 2012 - Feb 2017

    Operations Manager

    Cafe Deco Group

    Als Operations Manager tätig in einer der größten Food and Beverage Gruppen für Western Food in Hong Kong. Leitung der deutschen Restaurantkette mit bis zu 7 Restaurants. Leiter der Neueröffnung 6 neuer Filialen, monitoring des Monatsbudgets und verbesserung der wirtschaftlichen Rentabilität.

  • 2 years and 3 months, Oct 2009 - Dec 2011

    Area Manager

    IGOR's Group / später Cafe Deco Group

    Verantwortlich für den Betrieb von drei Bars einschließlich Pub Konzept, Live Sportstätte, und Live Band Bar. Führung der Mitarbeiter und finanzielle Verantwortlichkeit für die P&L.

  • 2 years and 9 months, Jan 2007 - Sep 2009

    Manager

    IGOR's Group / später Cafe Deco Group

    Manager einer beliebten Bar im Herzen des Ausgehbezirks Wanchai mit Sportbar Atmosphäre.

  • 4 years and 6 months, Aug 2004 - Jan 2009

    Assistant Manager

    Grand Hyatt Hong Kong

    Team Leader Grand Cafe Coffee Shop im Hotel danach Assistant Manager JJ's Bar und Thai Restaurant. Einstieg als Industrial Trainee im Hotel für ein Jahr

Ausbildung von Frank Illner

  • 3 years and 2 months, Jul 2001 - Aug 2004

    Geography

    University of Birmingham

    Human Geography

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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