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Frank Schicker

Inhaber, Geschäftsführer, Creative food company
Kassel, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food-Konzepte
Internat. Gastronomie-Kontakte
Eventbedarf
Küchenausstattung
Geschirrservice
Groß-Catering bis 5000 Personen
Event-Location
Produktentwicklung und Realisation
Gastronomie-Consulting
Führungskräfte für Küche
Gastronomie-Marketing
mobile Küchen für Großveranstaltungen
Zeltverleih
Outdoor-Event-Möbel
Kochvorführungen auf Sterne Niveau
Schulungen für Köche
hochwertige Nahrungs- und Genussmittel

Werdegang

Berufserfahrung von Frank Schicker

  • Bis heute 15 Jahre und 6 Monate, seit 2010

    Geschäftsführer

    Alles Klar! Veranstaltungsservice Kassel GmbH

    Management und Geschäftsführender Gesellschafter

  • Bis heute 21 Jahre und 6 Monate, seit 2004

    Geschäftsführer

    Creative food company

    Inhaber - Gastronomie-Dienstleistungen für alle Bereiche

  • 2004 - 2006

    Küchendirekion

    Hotel Schloss Lütgenhof - Dassow

    Freie Küchenleitung und F&B Manager

  • 1993 - 2004

    Inhaber

    Restaurant Gasthaus Alte Apotheke

    Inhaber & Küchenchef (1Stern)

  • 10 Monate, 1989 - Okt. 1989

    Pattissier

    Restaurant Tristan Mallorca

    Chef - Pattissier

  • 1986 - 1986

    Koch

    Ristorante della Posta

    Commis de cuisine

  • Koch

    Restaurante Gualtiero Marchesi

    Commis de Cuisine

  • Chef Entremetier

    Restaurant Tantris München

    Chef Entremetier

Sprachen

  • Deutsch

    -

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