Franko Luckau
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Franko Luckau
- Current 13 years and 2 months, since May 2013
Entrepreneur
Hackl Panaderos León
- Current 38 years and 6 months, since 1988
Culinary Expertise
Culinary Division
- 1 year and 11 months, Jun 2011 - Apr 2013
Adjoined Executive Chef
Club Industrial Monterrey
- 2 years and 6 months, Dec 2008 - May 2011
Executive Chef
Ramada Worldwide
Wyndham Worldwide Corporation www.wyndhamworldwide.com
- 1 year and 11 months, May 2005 - Mar 2007
Executive Chef
Innside Premium Hotel Sol Melia (Hotel Opening)
Executive Chef
Maritim
Corporate Executive Chef & Manager
Moivaro Group
Chef Instructor
Instituto Culinario de Mexico
Chef Instructor & Lecturer
The Alpine Center
Leading Hotel School of the World
Sous Chef
The Mayflower Inn
5 Star Diamond & Relais Chateaux
.
The Reefs - Bermuda
Member of Leading Hotel of the World
.
Hotel Hohe Wacht
14 Points Gault Millau
.
Sun International
South Africa
.
Bayrischer Hof
Member of Leading Hotels in the World
.
Park Hilton
.
Sheraton Starwood
.
IFA Hotels & Resorts
Sprachen
English
C1 (Fließend)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Spanish
C1 (Fließend)
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