Franziska Nierlein
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Franziska Nierlein
- Bis heute 2 Jahre und 2 Monate, seit März 2024
Qualitätssicherung und -kontrolle
Werner Lauenroth Fischfeinkost GmbH
Team Assistant Food Schwedenshop und Bistro
Einrichten eines Online Prozess Sensor der Firma Büchi, um die relative Absorption von Mozzarella, mithilfe von nahem Infrarot zu bestimmen. Daraus werden genaue Messergebnisse über Trockenmasse, Fett in der Trockenmasse, Fett und Gehalt an Salz ermittelt.
- 1 Jahr, Apr. 2012 - März 2013
Meister Lebensmittel
IQ Bremen GmbH - Intelligente Qualifizierung
- 1 Jahr und 8 Monate, Aug. 2010 - März 2012
Teamleiterin
Rausch Schokoladen GmbH
• Anlagenführung • Instandhaltung und Wartung der Anlagen
- 1 Jahr und 9 Monate, Juli 2008 - März 2010
Teamleiter
Wergona Schokoladen GmbH
Als Ausgelernte Fachkraft für Süßwarentechnik, die Produktionsabläufe kontrolliert und Personal eingeteilt und geführt. Sowie Wartungen durchgeführt und Qualitätsdokumente und -kontrollen ausgeführt. Teilweise Schulungen durchgeführt der neuen Mitarbeiter.
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2005 - Juni 2008
Ausbildung
Wergona Schokoladen GmbH
Ausbidung zur Fachkraft dür Süßwarentechnik
Ausbildung von Franziska Nierlein
- 5 Jahre, März 2013 - Feb. 2018
Lebensmitteltechnologie
Beuth Hochschule für Technik Berlin
Chemische Zusammensetzung und Beanspruchung von Lebensmitteln, Verfahrenstechnische Betrachtungen von Maschinen und Lebensmitteln, Kenntnisse über Milchtechnologie, Bachwaren, Fleisch, Novell Foods, Feinkost ….
- 1 Jahr, Apr. 2012 - März 2013
Ausbildung
Ausbilder- Eignungsprüfung AEVO
- 1 Jahr, Apr. 2012 - März 2013
Industriemeister Lebensmittel
IQ Bremen
Rahmenstoffplan: Grundlagen für kostenbewußtes/rechtsbewußtes Handeln Grundlagen für die Zusammenarbeit im Betrieb Technische Kommunikation Lebensmittelkunde Betriebstechnik Fertigungstechnik Betriebsüberwachung Arebeitssichterheit und Umweltschutz
Sprachen
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Französisch
Italienisch
Spanisch
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