Franziska Tourgaidis
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Franziska Tourgaidis
- Current 5 years and 11 months, since Jul 2020KOCH Pac-Systeme GmbH
Projektingenieurin Qualifizierung / Validierung
- 6 years and 4 months, May 2012 - Aug 2018
Diverse Aushilfstätigkeiten
Diverse Unternehmen
Servicekraft, Logistik, Qualitätssicherung, Sales Advisor
- 4 months, Mar 2017 - Jun 2017Universität Hohenheim
Studentische Hilfskraft im Fachgebiet Milchwissenschaft und -technologie
Ausführung diverser Labortätigkeiten im lebensmittelwissenschaftlichen Fachgebiet Milchwissenschaft und -technologie. Beispielsweise die Herstellung von Lösungen und die Messung derer Dichte und Viskosität. Durch die Arbeit wurde das Vorankommen einer Doktorarbeit unterstützt.
Mitarbeit in der Produktentwicklung, sowie Sammlung erster Erfahrungen in der Qualitätssicherung. - Weiterentwicklung von Rezepturen und Dokumentation der Entwicklungen - Erstellung von Mustern neuer Gerichte nach Kundenwunsch - Sensorische Beurteilung von Stichproben der laufenden Produktion sowie der neu entwickelten Muster - Qualitätssicherung der produzierten Ware (mikrobiologisch, Trockenmasse, Salzgehalt) - Sammlung erster Erfahrungen in den Bereichen Qualitätsmanagement sowie Marketing
Ausbildung von Franziska Tourgaidis
- 2 years, Oct 2016 - Sep 2018
Food Science and Engineering
Universität Hohenheim
- 7 months, Jan 2016 - Jul 2016
Food Sciences
Universität Aarhus
- 4 years, Oct 2012 - Sep 2016
Lebensmittelwissenschaften und Biotechnologie
Universität Hohenheim
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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