Fred Hoffmann

Bis 2026, Umschulung zum Elektroniker für Betriebstechnik, VTBO
Offenbach am Main, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Betriebsleitung
Catering
Produktionsleitung
Personalführung
KVP
Produktionsplanung
Führungserfahrung
Lean Production
Gastronomie
Betriebsführung
Hotellerie
Restaurant
Führung
Engagement
Kreativität
Flexibilität
Motivation
Leidenschaft
Kundenorientierung
Fachkompetenz
innovativ
Belastbarkeit
Soziale Kompetenz
Durchsetzungsvermögen
SAP
Verkauf
Teamleitung
Personalmanagement
Veranstaltungen
Küche
MS Office
Personalbeschaffung
HACCP
Selbstständigkeit
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Empathie
Genauigkeit
Selbstbewusstsein
Zuhören
Überzeugungskraft
Lernbereitschaft
Prozessoptimierung
Reisebereitschaft
Eigenverantwortung
Hands-on-Mentalität
Schnelle Auffassungsgabe
Pünktlichkeit
Zielstrebigkeit
Technisches Verständnis
Problemlösungskompetenz
Strukturierte Arbeitsweise
Analytisches Denken
Loyalität
Elektrotechnik
Elektronik
Elektrik
Elektrotechnik und Elektronik

Werdegang

Berufserfahrung von Fred Hoffmann

  • 2 years and 2 months, Feb 2024 - Mar 2026

    Umschulung zum Elektroniker für Betriebstechnik

    VTBO

  • 4 months, Oct 2023 - Jan 2024

    Teamleiter Gastronomie

    GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG
  • 8 years and 2 months, Aug 2015 - Sep 2023

    Betriebsleiter

    apetito catering B.V. & Co. KG, Rheine
  • 1 year, Aug 2014 - Jul 2015

    Betriebsleiter

    Önder GmbH

  • 1 year and 9 months, Nov 2012 - Jul 2014

    Betriebsleiter

    Domus Vivendi Service GmbH

  • 4 years and 5 months, Jun 2008 - Oct 2012

    Betriebsleiter

    Dussmann Service Deutschland GmbH

  • 7 months, Nov 2007 - May 2008

    Chef de Partie

    Dorint Hotel

  • 4 years and 10 months, Jan 2003 - Oct 2007

    Chef de Partie

    Ramada Hotel

  • 1 year and 6 months, Jul 2001 - Dec 2002

    Demichef de Partie

    Ramada Hotel

  • 10 months, Sep 2000 - Jun 2001

    Koch

    Bundeswehr
  • 1 month, Aug 2000 - Aug 2000

    Jungkoch

    Hotel Der Waldgarten

  • 3 years, Aug 1997 - Jul 2000

    Koch

    Treff Hotel

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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