Sven Gieseler

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Betriebsleiter, Food & Trend Management (Hannover) GmbH
Hannover, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Catering
Kochen
Personalführung
Kreativität
Führungserfahrung
aufgeschlossen
schnelle Auffassungsgabe
Auftragsabwicklung
Flexibilität
Gastronomie
Betriebsleitung
Verkauf
Restaurant
Produktionsleitung
Veranstaltungen
Küche
Deutsch
Systemgastronomie
HACCP
Restaurantleitung
Betriebsführung
Gästebetreuung
Gehobene Gastronomie
Mise en place
Kundenservice
Kundenbetreuung
Abteilungsleitung
Führung
Prozessoptimierung
Akquise
Produktionsplanung und -steuerung
Personalverantwortung
Gericht
Verhandlungsgeschick
Hygienevorschriften
Speisenzubereitung
Küchenverantwortung
Kalte Küche
Handel
Filialleitung
Verkaufstalent
Teamfähigkeit
Pünktlichkeit
Überzeugungskraft
Lernbereitschaft
Personalmanagement
Erfahrung
strategisch
Motivation
Selbstständigkeit
Zuverlässigkeit
Konfliktmanagement
Kundenorientierung
innovativ
Empathie
Geduld
Aufmerksamkeit
Unternehmerisches Denken
Hands-on-Mentalität
Durchsetzungsvermögen
Loyalität
Technisches Verständnis
Zielstrebigkeit
Belastbarkeit
Seriosität
Gutes Gedächtnis
Sympathie
Freude an der Arbeit
Schnelligkeit
Freundlichkeit
Verantwortungsbewusstsein
Hilfsbereitschaft
Genauigkeit
Kontaktfreudigkeit
Ordentlichkeit
Begeisterungsfähigkeit
Kollegialität
Engagement
Organisationstalent
Höflichkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Sven Gieseler

  • Bis heute 8 Jahre und 9 Monate, seit Nov. 2016

    Betriebsleiter

    Food & Trend Management (Hannover) GmbH

  • 3 Jahre und 6 Monate, Juni 2013 - Nov. 2016

    Küchenleitung/Stellv.Betriebsleitung

    Food & Trend Management (Hannover) GmbH

  • 1 Jahr und 8 Monate, Sep. 2011 - Apr. 2013

    Küchenchef

    Ristorante Gattopardo

  • 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2010 - Aug. 2011

    Chef Entremetier/Saucier

    Gattopardo

  • 3 Jahre und 1 Monat, Mai 2007 - Mai 2010

    Aushilfe

    KvS Zeitarbeit

  • 3 Jahre, Mai 2007 - Apr. 2010

    Chef Gardmanger

    Best Western Premier Parkhotel Kronsberg
  • 10 Monate, Aug. 2006 - Mai 2007

    Koch

    Hotel und Restaurant Grethe

  • 1 Jahr, Aug. 2005 - Juli 2006

    Koch

    Hotel und Tagungscentrum Luisenhof

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2002 - Aug. 2005

    Azubi

    Hotel am Kranichsee

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 22 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z