Frédéric Schmidt
Bis 2025, Geschäftsführer, CEO, Fidelity Hotels & Resorts
Frankfurt am Main, Germany
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Frédéric Schmidt
- 5 years and 10 months, Apr 2019 - Jan 2025
Geschäftsführer, CEO
Fidelity Hotels & Resorts
- 1 year and 2 months, May 2017 - Jun 2018
Hoteldirektor
Fidelity Hotels & Resorts
- 10 months, Aug 2016 - May 2017
Hoteldirektor
Treugast Hotellerie GmbH
- 1 year and 10 months, Jul 2014 - Apr 2016
Direktionsassistent
Hotel Litz GmbH
- 6 years and 1 month, Sep 2008 - Sep 2014
Kellner Oktoberfest München
Schottenhamel OHG
- 5 months, Dec 2013 - Apr 2014
Chef de Partie
Serfauser Hof, Wellnessresidenz Schalber
- 7 months, May 2013 - Nov 2013
Souschef
Hotel Litz GmbH
- 7 months, Nov 2012 - May 2013
Chef de Partie
Seehotel Litz GmbH
- 5 months, Jul 2012 - Nov 2012
Demichef de Partie
Relais & Châteaux Hotel Villino
- 1 year and 9 months, Nov 2010 - Jul 2012
Ausbildung zum Koch
Relais & Châteaux Hotel Villino
- 6 months, Apr 2010 - Sep 2010
F&B Management Trainee
Robinson Club Agadir
- 2 years and 3 months, Apr 2007 - Jun 2009
Ausbildung zum Hotelfachmann
Dorint Hotel Augsburg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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