Frederik Gruß

Angestellt, Geschäftsführer, Lechtermann-Pollmeier Bäckereien GmbH
Bielefeld, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kompetenz im Bereich Backwaren
Kenntnisse im Bereich Bäckerei
Kenntnisse im Bereich Backwarenfilialisten
Kundenbetreuung
Vielfältigkeit und Qualität
Motivation
Verkaufserfahrung
Development
Key Account Management
Verschiedene Convenience Stufen
Erfahrungen im LEH und Backerei Business
Zuverlässigkeit und Organisationstalent
Umsatzsteigerung
Kundenbindung
Kundenorientierung
unternehmerisches Denken
Wir tun vieles um den Backshop zu einem Erlebnis f
Teamfähigkeit
Akquise
Zielstrebigkeit
Flexibilität
Ausbau
B2C
B2B
Vertrieb
Entwicklung
Aktionsplanung
Projektmanagement
Verkauf
Vertriebsmanagement
Marketing & Sales
Handel
Management
Support
Veranstaltungen
Direktvertrieb
Personalführung
Vertriebsstrategie
Kundenbeziehung
Führung
Engagement
Kreativität
strategisch
Selbstständigkeit
Leidenschaft
Verkaufstalent
Kommunikationsfähigkeit
Empathie
Verhandlungsgeschick
Belastbarkeit
Technisches Verständnis
Offenheit
Neugier
Durchsetzungsvermögen
Schnelle Auffassungsgabe
Überzeugungskraft
Hands-on-Mentalität
Freundlichkeit
Pünktlichkeit
Ehrlichkeit
Lernbereitschaft
Abteilungsleitung
Outlook
Beratung
Marketing
Business Development
Deutsch
Ausbildung
Coaching
Produkt
Vertriebsleitung
Versand
Unternehmensführung
MS Office
Angebotskalkulation
Eigenverantwortung
Warenpräsentation
Kundenanfragen
Verantwortungsbewusstsein
Handwerkliches Geschick
Investition
Restrukturierung
Kundenzufriedenheit
Rekultivierung
Werbung
Branding
Strategieentwicklung
Professionalität
Öffentlichkeitsarbeit
Betriebsorganisation
Begeisterungsfähigkeit
Problemlösungskompetenz
Soziale Kompetenz
Führungserfahrung
Strukturierte Arbeitsweise
Organisation (Verband)
Präsentationsfähigkeit
Wissen

Werdegang

Berufserfahrung von Frederik Gruß

  • Current 1 year and 9 months, since Sep 2024

    Geschäftsführer

    Lechtermann-Pollmeier Bäckereien GmbH

  • Current 3 years, since Jun 2023

    Präsident

    Vereinigung der Backbranche e.V.

  • 2 years and 3 months, Jun 2022 - Aug 2024

    Head of Key Account Artisan Bakery BP

    Vandemoortele Europe NV, Deutsche Zweigniederlassung

  • 3 years and 1 month, Jun 2019 - Jun 2022

    Gebietsleiter Großkunden Bakery Products

    Vandemoortele Europe NV, Deutsche Zweigniederlassung
  • 1 year and 10 months, Aug 2017 - May 2019

    Key Account Manager

    ARYZTA AG

  • 1 year and 3 months, Jun 2016 - Aug 2017

    Regionaler Key Account Manager HoReCaBa Nord

    ARYZTA Food Solutions / Konrad-Goldmann-Straße 5b / 79100 Freiburg

  • 4 years and 5 months, Jan 2012 - May 2016

    Gebietsverkaufsleiter

    ARYZTA AG / Hiestand-Suhr

    Betreuung und Akquise von Kunden und deren Ausbau / Ausbau von Betreuung von Zentralen

  • 3 years, Jan 2008 - Dec 2010

    Versandleiter / Backstubenleiter Bäckerei Nordgerling Rheda-Wiedenbrück

    Bäckerei Nordgerling / 33378 Rheda-Wiedenbrück

    Leitung der Produktion / Versand / Verantwortung für die Tägliche Belieferung von 25 Standorten und 10 Wiederverkäufern.

  • 4 years and 1 month, Aug 2004 - Aug 2008

    Auszubildender Bäckereri Trittschack in Gladbeck ( Ruhrgebiet )

    Bäckerei Trittschack in Gladbeck ( Ruhrgebiet )

    Bäckerlehre

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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