Frederik Minzlaff
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Frederik Minzlaff
- Bis heute 2 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2023Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
Verkaufsleiter Außendienst Gastronomie und Foodservice
- Bis heute 8 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2016Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
Key Account Manager national Gastronomie, Grossverbraucher und Handel
- 3 Jahre und 2 Monate, Juli 2013 - Aug. 2016
Regionaler Account Manager Verwender/Handel Food Service
Bonduelle Deutschland GmbH
- 2 Jahre und 1 Monat, Juli 2011 - Juli 2013
Account Manager Nord Verwender Food Service
Bonduelle Deutschland GmbH
- 3 Jahre und 1 Monat, Juni 2008 - Juni 2011
Küchenchef
Johnson&Johnson Medical GmbH, Norderstedt
- 4 Jahre und 1 Monat, Juni 2007 - Juni 2011
Geschäftsführer
FM -Private Dining-
- 1 Jahr und 10 Monate, Mai 2006 - Feb. 2008
Sous-Chef
Vitalia Seehotel Bad Segeberg
- 3 Monate, März 2006 - Mai 2006
Chef de Partie
Vitalia Seehotel Bad Segeberg
- 5 Monate, Aug. 2005 - Dez. 2005
Demi Chef de Cuisine
Schwarzwaldstube im Hotel Traube-Tonbach (Harald Wohlfahrt), Baiersbronn
- 3 Monate, Apr. 2005 - Juni 2005
Praktikant
Crown Casino Melbourne
- 2 Monate, Jan. 2005 - Feb. 2005
Demi Chef de Cuisine
Kempinski Hotel Atlantic, Hamburg
- 9 Monate, Apr. 2004 - Dez. 2004
Zivildienstleistender
Malteser Hilfsdienst Hamburg
- 9 Monate, Apr. 2004 - Dez. 2004
Demi Chef de Cuisine
Kempinski Hotel Atlantic, Hamburg
- 3 Monate, Jan. 2004 - März 2004
Demi Chef de Cuisine
Kempinski Hotel Atlantic, Hamburg
- 3 Jahre und 6 Monate, Aug. 2000 - Jan. 2004
Auszubildender
Kempinski Hotel Atlantic, Hamburg
halbes Jahr Page, 3 Jahre Kochlehre
Ausbildung von Frederik Minzlaff
- 1 Monat, Aug. 2019 - Aug. 2019
Verhandlung
Scotwork
- 3 Monate, März 2008 - Mai 2008
Köche
Meisterschule Hamburg
- 2 Monate, Jan. 2008 - Feb. 2008
Ausbildereignungsprüfung
IfW
- 3 Monate, Jan. 2006 - März 2006
Köche
Meisterschule Hamburg
- 3 Jahre, Feb. 2001 - Jan. 2004
G 11 Hamburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Dänisch
Grundlagen
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