Frederik Minzlaff
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Frederik Minzlaff
- Current 3 years and 4 months, since Feb 2023Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
Verkaufsleiter Außendienst Gastronomie und Foodservice
- Current 9 years and 9 months, since Sep 2016Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
Key Account Manager national Gastronomie, Grossverbraucher und Handel
- 3 years and 2 months, Jul 2013 - Aug 2016
Regionaler Account Manager Verwender/Handel Food Service
Bonduelle Deutschland GmbH
- 2 years and 1 month, Jul 2011 - Jul 2013
Account Manager Nord Verwender Food Service
Bonduelle Deutschland GmbH
- 3 years and 1 month, Jun 2008 - Jun 2011
Küchenchef
Johnson&Johnson Medical GmbH, Norderstedt
- 4 years and 1 month, Jun 2007 - Jun 2011
Geschäftsführer
FM -Private Dining-
- 1 year and 10 months, May 2006 - Feb 2008
Sous-Chef
Vitalia Seehotel Bad Segeberg
- 3 months, Mar 2006 - May 2006
Chef de Partie
Vitalia Seehotel Bad Segeberg
- 5 months, Aug 2005 - Dec 2005
Demi Chef de Cuisine
Schwarzwaldstube im Hotel Traube-Tonbach (Harald Wohlfahrt), Baiersbronn
- 3 months, Apr 2005 - Jun 2005
Praktikant
Crown Casino Melbourne
- 2 months, Jan 2005 - Feb 2005
Demi Chef de Cuisine
Kempinski Hotel Atlantic, Hamburg
- 9 months, Apr 2004 - Dec 2004
Zivildienstleistender
Malteser Hilfsdienst Hamburg
- 9 months, Apr 2004 - Dec 2004
Demi Chef de Cuisine
Kempinski Hotel Atlantic, Hamburg
- 3 months, Jan 2004 - Mar 2004
Demi Chef de Cuisine
Kempinski Hotel Atlantic, Hamburg
- 3 years and 6 months, Aug 2000 - Jan 2004
Auszubildender
Kempinski Hotel Atlantic, Hamburg
halbes Jahr Page, 3 Jahre Kochlehre
Ausbildung von Frederik Minzlaff
- 1 month, Aug 2019 - Aug 2019
Verhandlung
Scotwork
- 3 months, Mar 2008 - May 2008
Köche
Meisterschule Hamburg
- 2 months, Jan 2008 - Feb 2008
Ausbildereignungsprüfung
IfW
- 3 months, Jan 2006 - Mar 2006
Köche
Meisterschule Hamburg
- 3 years, Feb 2001 - Jan 2004
G 11 Hamburg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Danish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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