Frederik Rüther
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Frederik Rüther
- Bis heute 2 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2022
Barchef
SEIBERTS - Classic Bar & Liquid Kitchen
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2021 - Aug. 2022
Chef de rang
Restaurant phaedra
- 3 Jahre und 4 Monate, Mai 2018 - Aug. 2021
Bartender
Seiberts - Classic Bar & Liquid Kitchen
- 4 Monate, Jan. 2018 - Apr. 2018
Demichef de Bar
GINN Hotel Hamburg Elbspeicher
- Erstellung von Kontrollisten nach HACCP - Erarbeitung von Schulungsunterlagen im Berich der Spirituosen - weitere Arbeiten im Rahmen der Pre-Opening Phase
- 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2016 - Dez. 2017
Commis de Bar/Barkeeper
The George Hotel Hamburg
- Beratung von Gästen - Zubereitung von Cocktails und Longdrinks - gästeorientierter Service - Durchführung von Bestellungen und Inventuren - Leitung eigener Schichten
Ausbildung von Frederik Rüther
- 3 Jahre, Aug. 2013 - Juli 2016
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung Hamburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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