Dr. Gabriele Haack

ist gesund und munter. 🥦

Selbstständig, Change Management Consultant, Innovation Manager, Trainer & Coach, Ideation & Prototyping

München, Germany

Skills

Innovationsmanagement
Training & Coaching
Change Management
Prozess-Entwicklung
Agile Coach
Scrum Master
Organisationsberatung
Beratung
Projektmanagement
Innovation
Ideenmanagement
Trendanalyse
Innovationsfördernde Moderation
Kreativität
Coaching kreativer Teams
LEGO SERIOUS PLAY
Schaffung einer Ideen-stiftenden Atmosphäre
Analytisches Denken
Sensorik-Schulungen
Prozessentwicklung
Out of the box Denken
Kategorie-übergreifendes Querdenken
Food
FMCG
FSMP
Lebensmittelindustrie
Change
Querdenken
Küchengeräte
Prozesse
Analyse

Timeline

Professional experience for Gabriele Haack

  • Current 6 years and 5 months, since 2018

    Change Management Consultant, Innovation Manager, Trainer & Coach

    Ideation & Prototyping

    Prozess - und Methodenentwicklung agile/non-agile, Organisationsberatung in Change Prozessen, Innovationsmanagement und Strategieentwicklung, Future trends: Analyse und Adaption, Ideation- und Experimentier-Workshops: Konzeption, Organisation und Nachbereitung, Design thinking (Prototyping)

  • Current 7 years and 5 months, since 2017

    Agile Coach & Interimsmanagement

    Motivator & Promotor

    Ideen & Innovationsmanagement und Strategie, Future trends: Analyse und Adaption, Prozess - und Methodenentwicklung, Ideation- und Experimentier-Workshops: Konzeption, Organisation und Nachbereitung, Design thinking (Prototyping), Marktforschung (Sensory Marketing), alle Bereiche der Sensorik, von Forschung über Methodik bis zu Sensorik-Panel Aufbau und Organisation

  • 1 year and 5 months, Aug 2018 - Dec 2019

    Projektmanager

    Fresenius Kabi
  • 2007 - 2017

    Innovation & Idea Management, Sensory & Market Research

    Müller Service GmbH

    Zentrale Forschung & Entwicklung

  • 2006 - 2007

    Lehrbeauftragte

    Fachhochschule Weihenstephan

    Lehrbeauftragte Fachhochschule Weihenstephan Branche: Bildungswesen Lehrbeauftragte für Humanphysiologie für den Studiengang Lebensmitteltechnologie (Human- und Ernährungsphysiologie, Toxikologie)

  • 2005 - 2007

    Freiberufliche, selbständige Beraterin

    Sensory-Service

    Beratung und Schulungen zur Sensorik, Qualitätssicherung und Lebensmittelverpackungen

  • 1994 - 2004

    Sensory Manager & Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung

    Abteilung Produktsicherheit und Analytik

  • Aushilfstätigkeit

    Kraft Foods R & D Inc.

    Abteilung Lebensmittelchemie und physikalisch-chemische Analytik

Educational background for Gabriele Haack

  • TU München Weihenstephan

  • Lebensmittelchemie

    TU München

  • Food Biotechnology

    University of Strathclyde Glasgow, U.K.

  • Chemie & Lebensmittelchemie

    J.W. Goethe Universität

Languages

  • German

    First language

  • English

    Fluent

  • French

    Intermediate

Interests

Freude an Innovationen
Trendscouting
Design Thinking
Agile Entwicklungsmethoden
Fast Moving Consumer Goods
Reisen und Trekking
Inline-Skaten und Schneeschuhwanderungen
asiatische und mediterrane Küche
English Events in Munich
Fotografie: digital & S/W
Vernissagen
Konzerte & nette Menschen treffen
sowie den Kontakt zum beruflichen und privaten Netzwerk halten
Agile Scrum

Browse over 21 million XING members