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Dr. Gabriele Haack

ist gesund und munter. ­čąŽ

Self-employed, Change Management Consultant, Innovation Manager, Trainer & Coach, Ideation & Prototyping

M├╝nchen, Germany

Skills

Timeline

Professional experience for Gabriele Haack

  • Current , since 2018

    Change Management Consultant, Innovation Manager, Trainer & Coach

    Ideation & Prototyping

    Prozess - und Methodenentwicklung agile/non-agile, Organisationsberatung in Change Prozessen, Innovationsmanagement und Strategieentwicklung, Future trends: Analyse und Adaption, Ideation- und Experimentier-Workshops: Konzeption, Organisation und Nachbereitung, Design thinking (Prototyping)

  • Current , since 2017

    Agile Coach & Interimsmanagement

    Motivator & Promotor

    Ideen & Innovationsmanagement und Strategie, Future trends: Analyse und Adaption, Prozess - und Methodenentwicklung, Ideation- und Experimentier-Workshops: Konzeption, Organisation und Nachbereitung, Design thinking (Prototyping), Marktforschung (Sensory Marketing), alle Bereiche der Sensorik, von Forschung ├╝ber Methodik bis zu Sensorik-Panel Aufbau und Organisation

  • 1 year and 5 months, Aug 2018 - Dec 2019

    Projektmanager

    Fresenius Kabi

  • 2007 - 2017

    Innovation & Idea Management, Sensory & Market Research

    M├╝ller Service GmbH

    Zentrale Forschung & Entwicklung

  • 2006 - 2007

    Lehrbeauftragte

    Fachhochschule Weihenstephan

    Lehrbeauftragte Fachhochschule Weihenstephan Branche: Bildungswesen Lehrbeauftragte f├╝r Humanphysiologie f├╝r den Studiengang Lebensmitteltechnologie (Human- und Ern├Ąhrungsphysiologie, Toxikologie)

  • 2005 - 2007

    Freiberufliche, selbst├Ąndige Beraterin

    Sensory-Service

    Beratung und Schulungen zur Sensorik, Qualit├Ątssicherung und Lebensmittelverpackungen

  • 1994 - 2004

    Sensory Manager & Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Fraunhofer-Institut f├╝r Verfahrenstechnik und Verpackung

    Abteilung Produktsicherheit und Analytik

  • Aushilfst├Ątigkeit

    Kraft Foods R & D Inc.

    Abteilung Lebensmittelchemie und physikalisch-chemische Analytik

Educational background for Gabriele Haack

  • TU M├╝nchen Weihenstephan

  • Lebensmittelchemie

    TU M├╝nchen

  • Food Biotechnology

    University of Strathclyde Glasgow, U.K.

  • Chemie & Lebensmittelchemie

    J.W. Goethe Universit├Ąt

Languages

  • German

    First language

  • English

    Fluent

  • French

    Intermediate

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Interests

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