Gennaro Alison
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Gennaro Alison
- Current 2 years and 3 months, since Mar 2024
Restaurantfachmann
Tertianum Residenz, Zürich
- Current 7 years and 6 months, since Dec 2018
Chef-Assistent
Restaurant
- Current
Gastronomieleiter
bar restaurant
- 11 years and 9 months, Jan 2006 - Sep 2017
Geschäftsführer
Restaurant Bar, Zürich Oberland
- 2 years and 1 month, Jan 2004 - Jan 2006
Selbständiger Unternehmer
Restaurant Positano in Egg ZH
- 3 years and 7 months, Jun 2000 - Dec 2003
Freelancer in verschiedenen Restaurants
in verschiedenen Unternehmen
- 1 year and 2 months, Sep 1998 - Oct 1999
Geschäftsführer Assistent
Restaurant El Centro, Wetzikon ZH
- 5 years and 3 months, Apr 1993 - Jun 1998
Geschäftsführer Assistent
Restaurant Contrapunto, Bindella, Zürich
- 1 year and 1 month, Mar 1992 - Mar 1993
Servicemitarbeiter
Restaurant, Hotel Al Porto, Lachen SZ
- 10 months, Mar 1991 - Dec 1991
Servicemitarbeiter
Restaurant Sinfonia, Lachen SZ
- 5 months, Jul 1990 - Nov 1990
Servicemitarbeiter
Restaurant Gambrinus, Lugano
- 3 years and 4 months, Dec 1986 - Mar 1990
Chef de Rang
Hotel Spinne Grindelwald
- 11 months, Dec 1985 - Oct 1986
Commis de Rang
Sunstar Hotel Grindelwald
Ausbildung von Gennaro Alison
- 2 years and 1 month, Aug 2000 - Aug 2002
Handelsdiplom Zürich
- 4 months, Sep 1994 - Dec 1994
Wirtefachschule Glarus
- 3 months, Jan 1991 - Mar 1991
English Studies
The English School
- 3 months, Oct 1989 - Dec 1989
English Studies
The English School
- 4 years and 11 months, Sep 1980 - Jul 1985
Gastronomie
Hotelfachschule Italia
Sprachen
Italian
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
German
C1 (Fließend)
English
C1 (Fließend)
Spanish
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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