Georg Stucke

ist verfügbar. ✅

Selbstständig, Suche nach der neuen Herausforderung, Echtes Leben
Wesertal, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktoptimierung
Deklaration von Lebensmitteln (QUID)
Qualitätsmanagement
Betriebshygiene
Lebensmittelsicherheit im LEH
HACCP
Auditierung LEH und CC
Mitarbeiter-Schulungen
Vertrieb
Qualitätskontrolle
Lebensmitteltechnologie
Kundenbetreuung
Produktionsleitung
ISO 9000
Lebensmittelindustrie
Metzgerei
Vertriebserfahrung
Zuverlässigkeit
Flexibilität
Teamfähigkeit
Kreativität
Auslandserfahrungen-------------------------------
Lernbereitschaft
Organisationstalent
Reisebereitschaft
Kundenorientierung
Begeisterungsfähigkeit
Technisches Verständnis
Genauigkeit
Freundlichkeit
Problemlösungskompetenz

Werdegang

Berufserfahrung von Georg Stucke

  • Current 3 years and 5 months, since Jan 2023

    Suche nach der neuen Herausforderung

    Echtes Leben

    Ich interessiere mich für Tätigkeiten als Auditor, QS/QM im Bereich Bio/ Vegetarische / Vegane Lebensmittel und Ernährung inklusive Trinkwasser, Nachhaltigkeit, Gesundheit

  • 8 years and 10 months, Mar 2014 - Dec 2022

    Mitarbeiter Außendienst Qualitätsmanagement

    EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH

    Betreuung der einzelnen EDEKA Markte (Kaufleute) und Großmärkte. Durchführung von Probenahmen, Audits und Schulungen. Ansprechpartner in Qualitäts- und Organisationsfragen sowie für qualitätsrelevante Beschwerden des Einzelhandels. Beratung bei Behördenterminen, Maßnahmenplänen und Schädlingsbefall. Bearbeitung der QS-Handbücher.

  • 1 year and 1 month, Jul 2012 - Jul 2013

    stv. Abteilungsleiter Qualitätssicherung

    Sauels Schinken GmbH & Co. KG,

  • 10 months, Oct 2011 - Jul 2012

    Koordinator Verpackung

    Sauels Schinken GmbH & Co. KG

  • 5 months, Oct 2010 - Feb 2011

    Produktionsleitung

    Börner - Eisenacher GmbH

    Organisation des Tagesgeschäftes, Produktionsplanung, Einkauf, Qualitätssicherung, Projekte für den Bereich Wurstherstellung

  • 2 years and 10 months, Dec 2007 - Sep 2010

    Produktionsleitung

    Wolf GmbH

    Stellvertretender Produktionsleiter Wurstproduktion (Kutterei, Füllerei, Rauch-und Kochabteilung). Assistent der Betriebsleitung

  • 6 months, Oct 2006 - Mar 2007

    Praktikant

    Micarna SA

    Produktentwicklungen Geflügelsalami, Prozessoptimierung Kochschinkenproduktion

  • 1 year and 7 months, Aug 2002 - Feb 2004

    Auszubildender

    Landfleischerei Wolf

    Schlachten, Zerlegen, Verwursten, Verkauf

  • 6 months, Aug 2001 - Jan 2002

    Kundenberater

    Citibank

    Kundenberatung Kreditgeschäft, Versicherungen

Ausbildung von Georg Stucke

  • 3 years and 9 months, Mar 2004 - Nov 2007

    Lebensmitteltechnologie

    FH Lippe und Höxter, Lemgo

    Fleischtechnologie Vertiefung QS +QM

  • 1 year and 7 months, Aug 2002 - Feb 2004

    Fleischer

    Landfleischerei Wolf

    Schlachten, Zerlegen, Verwursten, Verkauf

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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