Gesa Wieferich
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Gesa Wieferich
- Bis heute 19 Jahre und 1 Monat, seit Juli 2006
Köchin
Cateringart Scholz & Wieferich GbR
Produktion in der Küche, Neuentwicklung und Kalkulation von Rezepten, Leitung von einzelnen Posten in der Küche, Koordination organisatorischer Bereiche des Foodtrucks "Miss Sophi", Erarbeitung einer Basis für ein Kalkulationssystem des Produktportfolios, Service am Gast, Logistik
- 3 Monate, Juni 2017 - Aug. 2017
Bachelorandin
Hafenmedia GmbH & Co. KG
Praxisbegleitende Bachelorthesis mit dem Thema "Distributionsstrategien von Start-up-Unternehmen - Am Beispiel einer empirischen Erhebung bei dem Unternehmen Hafenmedia"
- 2 Monate, Apr. 2017 - Mai 2017
Vertrieb & Online Marketing
Hafenmedia GmbH & Co. KG
Telefonakquise, Research, Kundenberatungen, Kundenmeetings, Vertragsabschlüsse
Kundenakquise, Informationen und Daten einholen und aufbereiten, Schriftsätze aller Art, Berichte, Aufstellungen & Statistiken anfertigen, Prästentations- und Vertriebsschulungen
- 1 Jahr, Okt. 2014 - Sep. 2015
Köchin
Beef & Burger GmbH
- 2 Jahre und 9 Monate, Juni 2010 - Feb. 2013
Köchin
Hotel & Restaurant Résidence
Verkürzte Ausbildung aufgrund überdurchschnittlicher Leistungen
Ausbildung von Gesa Wieferich
- 4 Jahre und 6 Monate, März 2013 - Aug. 2017
Betriebswirtschaftslehre
Hochschule Bochum
Marketing, Sales Management, Außenwirtschaft
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
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