Gilbert Kratschmann
Angestellt, Hoteldirektor, Hotel Kaiserhof Wien
Wien, Österreich
Werdegang
Berufserfahrung von Gilbert Kratschmann
Bis heute 3 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2021
Hoteldirektor
Hotel Kaiserhof Wien
6 Jahre und 2 Monate, Aug. 2014 - Sep. 2020
Manager of Convention Sales & Online Marketing
Hotel Das TRIEST
2 Jahre und 3 Monate, Mai 2012 - Juli 2014
F&B Manager
Verkehrsbüro Hotellerie GmbH, Austria Trend Hotel Europa Wien & Hotel Astoria
Ich habe als F&B Supervisor für das Austria Trend Hotel Europa Wien & Hotel Astoria im September 2011 angefangen und bin jetzt seit Mai 2012 als F&B Manager der beiden Häuser tätig.
8 Monate, Sep. 2011 - Apr. 2012
F&B Supervisor
Verkehrsbüro Hotellerie GmbH, Austria Trend Hotel Europa Wien & Hotel Astoria
8 Monate, Jan. 2011 - Aug. 2011
Administrator
Der "Bettelstudent" Betriebs GmbH
3 Monate, Nov. 2010 - Jan. 2011
Reservierungsleiter
Freiraum Betriebs GmbH
1 Jahr und 5 Monate, Juli 2009 - Nov. 2010
Reservierungsmitarbeiter, Demi Chef de Rang
Restaurant Steirereck im Stadtpark
Ich war im 2* Michelin Restaurant Steirereck im Stadtpark als 1. Reservierungsmitarbeiter und Demi Chef de Rang tätig. Unter Tags war ich für Reservierungsannahme und speziell für Veranstaltungen im Haus verantwortlich und Abends wechselte ich in den Servicebereich.
3 Monate, Juli 2007 - Sep. 2007
Servicepraktikant
Hotel Schloss Seefels in Pörtschach
3 Monate, Juli 2006 - Sep. 2006
Servicepraktikant
Hotel Goldener Hirsch in Salzburg
3 Monate, Juli 2005 - Sep. 2005
Servicepraktikant
Romantikhotel Weisses Rössl am Wolfgangsee
3 Monate, Juli 2004 - Sep. 2004
Servicepraktikant
Romantikhotel Weisses Rössl am Wolfgangsee
Ausbildung von Gilbert Kratschmann
1 Jahr und 9 Monate, Okt. 2015 - Juni 2017
Marketing & Sales
Wirtschaftsuniversität Wien Executive Academy
Abschluss mit Auszeichnung Diplomarbeit: "Neupositionierung von Interio basierend auf Empirie inkl. gastronomischem Konzept"
4 Jahre und 9 Monate, Sep. 2003 - Mai 2008
Hotelmanagement
Tourismusschulen Bad Ischl
Ich habe im Mai 2008 meine Reife- und Diplomprüfung an der höheren Bundeslehranstalt für Tourismus in Bad Ischl mit gutem Erfolg bestanden. Während meiner diversen Praktika in der gehobenen Gastronomie habe ich meine in der Schule erworbenen Fähigkeiten in die Praxis umsetzten und verfeinern können.
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut