Gregor Nagler

Angestellt, Quality Manager, SPIEGLTEC GmbH
Abschluss: Master of Science, MCI Management Center Innsbruck
Brixlegg, Austria

Fähigkeiten und Kenntnisse

Werdegang

Berufserfahrung von Gregor Nagler

  • Current 6 years and 2 months, since May 2020

    Quality Manager

    SPIEGLTEC GmbH
  • 2 years and 4 months, Jan 2018 - Apr 2020

    Qualitätsmanagement

    Moguntia Food Group

    Schnittstelle zwischen Produktion, Qualitätssicherung (unter anderem Tätigkeiten in der Produktentwicklung) und Technik - Verantwortlichkeiten im Bereich Allergenmanagement und Food Fraud - Adaptierungen der technischen Anforderungen für BRC/IFS Zertifizierung - Qualitätskontrollen - Projektarbeit - Prozessoptimierung

  • 2 years and 8 months, Apr 2015 - Nov 2017

    Projektmitarbeiter

    MCI Management Center Innsbruck

    Durchführung von forcierten Lagerungsversuchen sowie Labortätigkeiten mit Fokus auf die Produktqualität und die Verpackung von Fleisch - Auswertung, Interpretation und Evaluierung der Experimentalergebnisse - Mitwirkung beim Technologietransfer in Form von Schulungen, Konferenzen, Publikationen - Mitwirkung beim Aufbau einer Kooperationsplattform in der Region Tirol-Schwaben-Bayern zum Thema Verpackungen inkl. Qualitätssicherung im Lebensmittel- und Verpackungsbereich

  • 4 months, Jul 2014 - Oct 2014

    Praktikant/Laborant

    MRCA - Mushroom Research Center Austria

    Großproduktion von Pilzsubstraten und Heilpilzen (Reishi) - Sauberkeit- und Hygienemanagement - Zucht von Speisepilzen und Heilpilzen - Aufzucht von Myzelien und Klonen von verschiedensten Pilzkulturen - Erwerbung der Fähigkeit Speise- und Heilpilze im großen Maßstab züchten zu können

Ausbildung von Gregor Nagler

  • 2 years and 1 month, Sep 2015 - Sep 2017

    Lebensmitteltechnolgie

    MCI Management Center Innsbruck

    Berufbegleitendes Studium mit Schwerpunkt Qualitätssicherung, rechtliche Grundlagen, sowie Produktentwicklung und General Management

  • 2 years and 10 months, Oct 2012 - Jul 2015

    Lebensmittel- und Rohstofftechnologie

    MCI Management Center Innsbruck

    - Verfahrenstechnik - naturwissenschaftliche Grundlagen

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Italian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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