Gunnar Mueller

Berufserfahrung von Gunnar Mueller

• Bis heute 1 Jahr und 6 Monate, seit Jan. 2023

  Executive Chef

  Hilton Gyeongju

• 4 Jahre und 2 Monate, Nov. 2018 - Dez. 2022

  Operations Manager

  Harry's Cafe de Wheels

• 3 Jahre und 6 Monate, Mai 2015 - Okt. 2018

  Executive Chef

  Sheraton Grand Sydney Hyde Park

• 3 Jahre und 6 Monate, Mai 2015 - Okt. 2018

  Executive Chef

  Sheraton Grand Sydney Hyde Park

• 2 Jahre und 2 Monate, Apr. 2011 - Mai 2013

  Director of Culinary

  Sheraton Seoul DCube City Hotel

• 1 Jahr, Mai 2010 - Apr. 2011

  Executive Chef

  St.Regis Lhasa Resort & Four Points by Sheraton Lhasa

• 1 Jahr, Apr. 2009 - März 2010

  Executive Sous Chef

  Sheraton Laguna Guam Resort

• 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2008 - Jan. 2009

  Executive Sous Chef

  Sheraton Saigon Hotel & Towers

• 2 Jahre, Feb. 2006 - Jan. 2008

  Sous Chef

  Grand Hilton Seoul, South Korea

• 1 Jahr und 10 Monate, 2004 - Okt. 2005

  Junior Sous Chef

  Holiday Inn Kensington Forum Hotel, London/UK

• 2000 - 2004

  Chef de cuisine

  Restaurant & Bar "Bottoms Up", Dresden/ Germany

• 2000 - 2002

  Chef tournant

  Event Team Berlin, Germany

• 2000 - 2002

  Chef tournant

  Brandau Catering, Baden Baden/ Germany

• 1999 - 2000

  Chef de partie

  Skyline Gondola, Restaurant & Luge, Queenstown/ New Zealand

• 1998 - 1999

  Chef de partie

  The Copthorne Effingham Park Hotel, London/UK

• 1995 - 1998

  Chef de partie/ Sous Chef

  Fest & Gut Catering Service GmbH, Dresden/ Germany

• 1994 - 1995

  Civilian Service

  KITA Habsburger Strasse, Pforzheim/ Germany

• 1993 - 1994

  Commis de cuisine

  Sommerberghotel Bad Wildbad/ Germany

• 1990 - 1993

  Apprentice

  Sommerberghotel Bad Wildbad/ Germany