Harald Retzer
Inhaber, Eigentümer, Weindepot Retzer
Traunstein-Erlstätt, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Harald Retzer
- Bis heute 32 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 1992
Fachlehrer für gastronomische Berufe - Fachbetreuer ( prakt. )
Staatliche Berufsschule I Traunstein
- Bis heute 33 Jahre und 6 Monate, seit 1992
Eigentümer
Weindepot Retzer
Ausbildung zum Restaurantfachmann
Hotel Alpenrose Bayrisch Zell
Commis und Demis Chef de Rang
Hotel Bachmair Rottach Egern
Chef de Rang
Ms Vistafjord
Chef de Rang und stellvertretender Oberkellner
Dorint Hotel Inzell
Chef de Rang
Hotel Gut Ising
Oberkellner und Ausbildungsleiter
Hotel Palmengarten Eislingen
Restaurantleiter und Ausbilder
Dorint Hotel Bad Neuenahr
Restaurantleiter
Hotel Hohenzollern in Ahrweiler
Schwerpunkt Ausbildung und Restaurantlogistik
- Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e. V.
Ausbildungsleiter der Umschüler und Ausbilder der Hotel- und Restaurantmeister
Eröffnung des Weindepot Retzer
Ausbildung von Harald Retzer
- 4 Monate, Sep. 1988 - Dez. 1988
Ausbildung zum Restaurantmeister
Bavaria Hotelfachschule Altötting
- Bis heute
Fachlehrer für Hotel-und Restaurantfachleute
Staatsinstitut Ansbach
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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