Heike Brandes
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Heike Brandes
- Bis heute 7 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2018
Niederlassungsleiterin Nord/Ost
DB Gastronomie GmbH
Niederlassung Nord/Ost
- 1 Jahr, Jan. 2017 - Dez. 2017Sodexo Services GmbH
Head of Sales & Business Development Corporate Services
Leitung Business Development und Vertrieb in Deutschland
- 3 Jahre und 9 Monate, Apr. 2013 - Dez. 2016Sodexo Services GmbH
Vertriebsleiterin Wirtschaft und Industrie
Neukundengewinnung im Bereich infrastrukturelles Gebäudemanagement (Catering, Reinigung, Sicherheit, Technik etc.) deutschlandweit.
Neukundengewinnung im Bereich Catering - Mitarbeiterverpflegung in der Region Ost (Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen, Berlin) und teilweise auch Nord (Niedersachsen, Hamburg etc.) mit Sitz in Berlin.
- 1 Jahr und 7 Monate, Mai 1997 - Nov. 1998
Prokuristin, Assistentin der Geschäftsführung
Abacus Liegenschaften GmbH & Co. KG Cliff Hotel Rügen KG
Projekttätigkeit zur Umsetzung von Umbau- und Neubaumaßnahmen. Verantwortlich für die sachgerechte Verwendung der von Kommanditisten und Bank zur Verfügung gestellten Mittel.
- 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 1993 - Sep. 1996
Unternehmensberaterin Hotellerie und Gastronomie
BBG Betriebsberatung Gastgewerbe GmbH
Fachbezogene Unternehmensberatung (Existenzgründungen, begleitende Beratung bestehender Unternehmen, Lösung spezieller, fachspezifischer Problemstellungen). Assistenz bei Interimsgeschäftsführung eines Ferienhotels.
- 1989 - 1990
Köchin
Interconti Düsseldorf
- 1987 - 1989
Köchin
Käfer-Schänke München
- 1983 - 1986
Auszubildende Köchin
Mövenpick
Ausbildung von Heike Brandes
- 1990 - 1992
Hotel- und Gastronomiemanagement
Staatliche Fachschule für Hotel- und Gaststättenwesen in Berlin
Betriebswirtschaft
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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