Heike Wechsler
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Heike Wechsler
- 4 Jahre, Apr. 2013 - März 2017
Mitarbeiterin Qualitätssicherung
Lieken Brot & Backwaren
- 1 Jahr und 11 Monate, Apr. 2010 - Feb. 2012
Handelsvertreter
Imediaone Tochterfirma von Bertelsmann
Vertrieb von Lexikalischen Wissen
- 2 Jahre, Apr. 2008 - März 2010
Mitarbeiterin Qualitätssicherung
iglo GmbH, Werk Reken
Projekt arbeiten zur Produktionsoptimierung interne Audits interne Hygiene Audits Rohwaren- und Inprozesskontrollen
- 4 Monate, März 2006 - Juni 2006
Qualitätsmanagementbeauftragte
Bäckerei Wilhelm Geiping GmbH & o.KG, Lüdingshausen
Überarbeitung des HACCP Konzeptes Überarbeitung QM- Handbuch Erarbeitung von Reinigungsplänen Mitarbeiterschulungen bezüglich Hygiene
- 11 Monate, Apr. 2005 - Feb. 2006
Qualitätsmanagementbeauftragte
Büsch Bäckerrei GmbH, Kamp-Lintfort
Durchführung ISO und IFS Zertifizierung Erstellung eines HACCP Konzeptes Erstellung und durchfhrung von Firmen Präsentationen Erstellung von Produktbeschreibungen Erstellung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen Hygienekontrolle im Hauptbetrieb und Filialen
- 3 Jahre und 3 Monate, Jan. 2002 - März 2005
Mitarbeiterin Qualitätssicherung
FSB Backwaren GmbH
Pflege von Rohstoff-und Produktspezifikationen Statistische Auswertung von Qualitätsbeurteilung Frimen Präzentationen ( Besichtigumgsgruppen) Überwachung der Kontrollen im Zuge des QMS Miarbeiterschulungen Qualitätsmanagementbeauftragte (ISO, IFS, BRS)
- 2 Jahre, Jan. 2000 - Dez. 2001
Mitarbeiterin Qualitätssicherung
Kerry Ingredients GmbH
Erstellung von Mischanweisungen Pflege der Rohstoffspezifikation Pflege von Lieferanteninformationen Berantwortlich für die Rezeptprogramme
- 3 Jahre und 3 Monate, Juni 1994 - Aug. 1997
Laborantin
Milupa AG, Friedrichsdorf
Durchführung von mikrobiologischen Untersuchungen
Ausbildung von Heike Wechsler
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 1997 - Juni 1999
Lebensmitteltechnik
Berufliche Schule des Wetteraukreises in Butzbach
Verfahrenstechnik
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 1991 - Juni 1994
Milupa AG , Friedrichsdorf
Sprachen
Deutsch
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