Dr. Heiko Spitzbarth
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Heiko Spitzbarth
- Current 5 years and 8 months, since Oct 2020
Head of Product Development
Martin Bauer GmbH & Co KG
- 3 years and 9 months, Jan 2017 - Sep 2020
Head of Business Development Nutrition
Mibelle Group, Mifa AG
Wissenschaftliche Leitung eines Entwicklungprojektes, Technologieentwcklung, Verantwortlich für Netzwerkpflege/-ausbau zu Hochschulen, Forschungseinrichtungen und Universitäten
Projektleitung diverser wissenschaftlicher Projekte in Zusammenarbeit mit verschiedenen Lebensmittelunternehmen (Nestlé, Migros-Industrie
Ausbildung von Heiko Spitzbarth
- 4 years and 4 months, Jan 2009 - Apr 2013
Lebensmittelverfahrenstechnik
ETH Zürich
- 4 years and 6 months, Jan 2009 - Jun 2013
Lebensmittelverfahrenstechnik
ETH Zürich
Lebensmittelverfahrenstechnik, Extrusion, dynamische Kristallisation fettkontinuierlicher Systeme, Rheologie hochkonzentrierter plastischer Systeme
- 6 years, Oct 2002 - Sep 2008
Lebensmitteltechnologie
Universität Hohenheim
Getreidetechnologie, Fleischtechnologie, Lebensmittelmikrobiologie, Biotechnologie
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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