
Helena Redel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Helena Redel
- Bis heute 5 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2020Zott SE & Co. KG
Spezialistin Sensorik & Mitbewerberanalye
- Bis heute 6 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2019Zott SE & Co. KG
Produktentwicklung Fruchtzubereitungen
- Erhöhung der Produktivität von Fruchtzubereitungs-Kochanlagen unter Beibehaltung der Qualitätsvorgaben
- Bewertung von alternativen Stabilisatoren - Vorbereitung von großtechnischen Versuchen - Versuche in der Laborküche - Prüfung von Reinzeichnungen - Pflege von diversen Daten im SAP-RM - Analyse von Lieferantenselbstbewertungen hinsichtlich Vollständigkeit und Richtigkeit
- Entwickeln von Kosmetik und Körperpflege - Betreuung von Auszubildenden und Praktikanten - Kundenkommunikation in Entwicklungsfragen - Lieferantenkommunikation und Rohstoffbeschaffung - Wirkstoffbeschreibungen von Kosmetikprodukten - Durchführung von Sensorikkontrollen und sensorischen Prüfungen von Rückstellmustern
Ausbildung von Helena Redel
- 4 Jahre, Okt. 2013 - Sep. 2017
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2008 - Juli 2011
Berufsausbildung zur Chemielaborantin
SystemKosmetik GmbH
Sprachen
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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