Hoan Nguyen

Angestellt, Chef de Cuisine, Moon Exquisite GmbH (neu Balthazar)
Berlin, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Zeitmanagement
MS Office
Kochkenntnisse
Hotellerie & Gastronomie
Gastronomie Expertise
Gastronomie
Küche
Restaurant
Hygienevorschriften
Speisenzubereitung
Küchenverantwortung
Mise en place
Gehobene Gastronomie
HACCP
Deutsch
Catering
Veranstaltungen
Küchenmanagement
Food Styling
Pünktlichkeit
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Kreativität
Ambition
Teamfähigkeit
Selbstständigkeit
Stress Resistenz
Zuverlässigkeit
Motivation
Verantwortungsbewusstsein
Begeisterungsfähigkeit
Genauigkeit
Problemlösungskompetenz
Starke Persönlichkeit
Ordentlichkeit
Loyalität

Werdegang

Berufserfahrung von Hoan Nguyen

  • Current 1 year and 8 months, since Oct 2024

    Chef de Cuisine

    Moon Exquisite GmbH (neu Balthazar)

    Gastronomie

  • 2 years and 3 months, Jul 2022 - Sep 2024

    Demi Chef de Partie

    Novotel Berlin am Tiergarten

  • 9 months, Oct 2021 - Jun 2022

    Commis de cuisine

    Reinhard’s am Kurfürstendamm

  • 5 months, Jun 2021 - Oct 2021

    Koch

    Berliner Hockey-Club e.V.

  • 2 years and 11 months, Aug 2018 - Jun 2021

    Auszubildender Koch

    AccorHotels Germany GmbH / Novotel Am Tiergarten

  • 1 year, Aug 2017 - Jul 2018

    Küchenaushilfe und Servicekraft

    Asia Snack A&L

  • 1 year and 1 month, Jan 2015 - Jan 2016

    Küchenaushilfe und Servicekraft

    asiahung Restaurants GmbH & Co. KG

Ausbildung von Hoan Nguyen

  • 2 years and 11 months, Aug 2018 - Jun 2021

    Ausbildung zum Koch

    Brillat-Savarin-Schule

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z