
Hoan Nguyen
Angestellt, Chef de Cuisine, Moon Exquisite GmbH (neu Balthazar)
Berlin, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Hoan Nguyen
- Bis heute 9 Monate, seit Okt. 2024
Chef de Cuisine
Moon Exquisite GmbH (neu Balthazar)
Gastronomie
- 2 Jahre und 3 Monate, Juli 2022 - Sep. 2024
Demi Chef de Partie
Novotel Berlin am Tiergarten
- 9 Monate, Okt. 2021 - Juni 2022
Commis de cuisine
Reinhard’s am Kurfürstendamm
- 5 Monate, Juni 2021 - Okt. 2021
Koch
Berliner Hockey-Club e.V.
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2018 - Juni 2021
Auszubildender Koch
AccorHotels Germany GmbH / Novotel Am Tiergarten
- 1 Jahr, Aug. 2017 - Juli 2018
Küchenaushilfe und Servicekraft
Asia Snack A&L
- 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2015 - Jan. 2016
Küchenaushilfe und Servicekraft
asiahung Restaurants GmbH & Co. KG
Ausbildung von Hoan Nguyen
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2018 - Juni 2021
Ausbildung zum Koch
Brillat-Savarin-Schule
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