Holger W. Hirsch
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Holger W. Hirsch
- Current 11 years and 5 months, since Jan 2015
Geschäftsführer
"Maximilians" Boutique-Hotel
- 7 years and 4 months, Sep 2007 - Dec 2014
Geschäftsführer
hospitalityvalue - Beratung für Gastgeber
Wir beraten und unterstützen Gastgeber aller Branchen. Neben der Ausarbeitung von Analysen und Entwicklung von Strategien begleiten wir unsere Kunden bei deren Umsetzung.
- 5 years and 7 months, Mar 2002 - Sep 2007
General Manager
Internationale Hotelkette
Neupositionierung eines 4 Sterne plus Hotels
- 2 years, Mar 2000 - Feb 2002
Resident Manager
Internationale Hotelkette
Verantwortlich für die operative Leitung eines Airport Hotels
- 2 years and 5 months, Oct 1997 - Feb 2000
Stellv. Direktor
Internationale Hotelkette
Mitverantwortlich für die Voreröffnungs- und Eröffnungsphase eines 5 Sterne Resort Hotels. Zuständig für die konzeptionelle Erstellung und Umsetzung des gesamten Gastronomieangebotes sowie für die Eröffnung zwei externer Restaurants.
Sprachen
German
English
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