Holger Garz
Angestellt, Direktor Gastronomie, Merkur Entertainment NRW GmbH
Düsseldorf, Germany
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Holger Garz
- Current 8 years, since Jun 2018
Direktor Gastronomie
Merkur Entertainment NRW GmbH
- Current 10 years and 8 months, since Oct 2015
F&B Manager
Westspiel Entertainment GmbH
- 9 months, Jan 2015 - Sep 2015
Betriebsleiter Gastronomie Spielbank Hohensyburg
Westspiel Entertainment GmbH
- 4 months, Sep 2014 - Dec 2014
Gastronomischer Leiter Unit Düsseldorf
Kofler & Kompanie GmbH
- 11 months, Oct 2013 - Aug 2014
Outlet Manager
Kofler & Kompanie GmbH
- 10 months, Dec 2012 - Sep 2013
Bankett-Operation-Manager
InterContinental Hotel Düsseldorf GmbH
- 1 year and 4 months, Sep 2011 - Dec 2012
Bankett Service Leiter
Hotel Sacher Wien
- 1 year and 8 months, Sep 2008 - Apr 2010Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München
Demichef de Rang Bankett
- 2 months, Jul 2009 - Aug 2009
Restaurantleiter
Bayreuther Festspiele
- 2 months, Jul 2008 - Aug 2008
Restaurantleiter
Bayreuther Festspiele
- 2 months, Jul 2007 - Aug 2007
Commis de Rang
Bayreuther Festspiele
Ausbildung von Holger Garz
- 9 months, Oct 2007 - Jun 2008
Wehrdienst
- 2 years and 11 months, Aug 2004 - Jun 2007
Hotellerie
Ausbildung zum Restaurantfachmann
- 1 year, Aug 2003 - Jul 2004
Hotellerie
Praktikum als Page
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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