Holger Garz
Angestellt, Direktor Gastronomie, Merkur Entertainment NRW GmbH
Düsseldorf, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Holger Garz
- Bis heute 7 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2018
Direktor Gastronomie
Merkur Entertainment NRW GmbH
- Bis heute 9 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2015
F&B Manager
Westspiel Entertainment GmbH
- 9 Monate, Jan. 2015 - Sep. 2015
Betriebsleiter Gastronomie Spielbank Hohensyburg
Westspiel Entertainment GmbH
- 4 Monate, Sep. 2014 - Dez. 2014
Gastronomischer Leiter Unit Düsseldorf
Kofler & Kompanie GmbH
- 11 Monate, Okt. 2013 - Aug. 2014
Outlet Manager
Kofler & Kompanie GmbH
- 10 Monate, Dez. 2012 - Sep. 2013
Bankett-Operation-Manager
InterContinental Hotel Düsseldorf GmbH
- 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2011 - Dez. 2012
Bankett Service Leiter
Hotel Sacher Wien
- 1 Jahr und 5 Monate, Mai 2010 - Sep. 2011Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München
Bankett Supervisor
- 1 Jahr und 8 Monate, Sep. 2008 - Apr. 2010Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München
Demichef de Rang Bankett
- 2 Monate, Juli 2009 - Aug. 2009
Restaurantleiter
Bayreuther Festspiele
- 2 Monate, Juli 2008 - Aug. 2008
Restaurantleiter
Bayreuther Festspiele
- 2 Monate, Juli 2007 - Aug. 2007
Commis de Rang
Bayreuther Festspiele
Ausbildung von Holger Garz
- 9 Monate, Okt. 2007 - Juni 2008
Wehrdienst
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2004 - Juni 2007
Hotellerie
Ausbildung zum Restaurantfachmann
- 1 Jahr, Aug. 2003 - Juli 2004
Hotellerie
Praktikum als Page
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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