Ilka Fleischmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ilka Fleischmann
- Current 9 years and 3 months, since Mar 2017
Hotel- und Restaurantleitung
Wittelsbacher Ausgleichsfonds; Golfplatz GmbH& CoKG
- 5 months, Oct 2016 - Feb 2017
Restaurantleiterin
Hotel Kronprinz Berchtesgaden
- 1 year and 7 months, Nov 2014 - May 2016Best Western Premier Bayerischer Hof Miesbach
Restaurantleiterin
- 3 years and 3 months, Aug 2011 - Oct 2014
Restaurantleitung
Parkhotel Schmid
- 1 year, Aug 2010 - Jul 2011
Chef de rang
Hotel Haus Hammersbach
Arbeit im ala carte-Restaurant Durchführung von Lehrunterweisungen für alle Auszubildenden im Hotel- anhand eigens entwickelten Ausbildungskonzeptes Fernstudium bei Poppe & Neumann bis März 2012 Teilnahme an Reklamationsschulung
- 11 months, Jun 2009 - Apr 2010
Chef de rang
Mosel-Hotel Hähn
Führen eigener Stationen Teilnahme an Verkaufstrainings über Firma Gemax Beginn des Fernstudiums zum Fachwirt der Gastronomie- Ende März 2012
- 11 months, May 2008 - Mar 2009
Restaurantleiter
Hotel Kurfürstliches Amtshaus
Führen des Restaurant- Bankett- und Tagungsbereiches Einkauf von Getränken Erstellung und Weiterbearbeitung neuer Weinkarte Erstellung der Dienstpläne Lehrunterweisungen der Auszubildenden und Kontrolle der Berichtshefte
- 7 years and 3 months, Feb 2001 - Apr 2008
Chef de rang, stellv. Restaurantleiter, Restaurantleiter
Restaurant Erftaue
als chef de rang im Golfclub Restaurant Rheinhesasen, Beförderung zum stellv. Restaurantleiter, Unternehmenswechsel nach Grevenbroich--> Position Restaurantleiter
- 1 year and 6 months, Jul 1999 - Dec 2000
Demichef de rang, Chef de rang
Park Restaurant Winnerod
Stationsführung, Einsatz bei HR3 Sylvesterfeier 1999 in Marburg mit 1500 Personen Ausbildereignungsprüfung 2000 ( halbjähriges Fernstudium über Poppe& Neumann
- 1 year and 5 months, Feb 1998 - Jun 1999
Commis de rang- Demichef de rang
Arabella Sheraton Airport Hotel München
Führen von Stationen im ala carte Restaurant Einsatz bei Groß- und Sonderveranstaltungen
- 2 years and 6 months, Sep 1995 - Feb 1998
Auszubildender
Schloßhotel Lisl Hohenschwangau
Ausbildungszeit zur Hotelfachfrau
Ausbildung von Ilka Fleischmann
- 10 months, Jan 2013 - Oct 2013
Controlling
ILS
Kosten- und Erfolgscontrolling; Finanz- und Investitionscontrolling; Neuere Ansätze Kostenmanagements; Kostenträgerrechnung; finanzwirtschaftlicher Cashflow
- 2 years and 4 months, Feb 2010 - May 2012
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Fernschule Poppe & Neumann
- 6 months, Jan 2000 - Jun 2000
Ausbildereignung
Fernschule Poppe & Neumann
Sprachen
German
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Russian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
21 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.