Imke Steffen
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Imke Steffen
- Bis heute 13 Jahre, seit Juli 2012
Stabsstelle Hauswirtschaft
AWOcura gGmbH
Verantwortlichkeit für die Arbeitsbereiche der Hauswirtschaftskräfte in den Wohnküchen, Schulung der Mitarbeiter in Lebensmittelhygiene und Arbeitsorganisation, Zusammenarbeit mit Schulen für die Gewinnung von Praktikanten, Führung von Vorstellungsgesprächen, Einkauf und Organisation im Warenmanagement und Bestellwesen
- 3 Monate, Aug. 2024 - Okt. 2024
Hygienebeauftragte in Pflegeeinrichtungen
VDAB
Anleitung für die Zubereitung von bis zu 1200 Essen für die Kindergarten- und Schulverpflegung im Rahmen von geförderten Maßnahmen
- 1 Jahr und 8 Monate, Okt. 2008 - Mai 2010
Betriebliche Ausbilderin
Beratungscentrum Dr. Ulrich Schmidt
Ausbilderin für die außerbetriebliche Ausbildung zur Bäckereifachverkäuferin
- 3 Jahre und 6 Monate, Mai 2005 - Okt. 2008
Mitarbeiterin
BIG OHG
Vor- und Zubereitung von Speisen im Betriebsrestaurant, Einkauf, Annahme und Lagerung von Lebensmitteln nach HACCP-System, Konferenzservice, Vertretung des Betriebsleiters in dessen Abwesenheit
Ausbildung von Imke Steffen
- 4 Jahre und 7 Monate, Okt. 1999 - Apr. 2004
Diplom Oecotrophologie
FH Niederrhein
Sprachen
Englisch
-
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