Ina Koch

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Breakfast & Housekeeping Managerin, Hotel Amsterdam Hamburg
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Hotellerie
Restaurant
Tourismus
Höflichkeit
Freundlichkeit
Pünktlichkeit
Schnelligkeit
Restaurantleitung
Freude an der Arbeit
Food & Beverage
Sympathie
Seriosität
Gästebetreuung
Führung
Kundenservice
Küche
Führungserfahrung
Personalführung
Systemgastronomie
HACCP
Zuverlässigkeit
Warenpräsentation
Hygienevorschriften
Mise en place
Warenwirtschaft
Wareneingangskontrolle
Gehobene Gastronomie
Personalplanung
Personalbeschaffung
Veranstaltungen
Personalmanagement
Verkauf
Buchhaltung
Deutsch
Filialleitung
Personaleinsatzplanung
Soziale Kompetenz
Gastfreundschaft
Durchsetzungsvermögen
Schnelle Auffassungsgabe
Kundenorientierung
Empathie
Lernbereitschaft
Selbstbewusstsein
Belastbarkeit
Zielstrebigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Motivation
Selbstständigkeit
Teamfähigkeit
Organisationstalent
Engagement
Verantwortungsbewusstsein
Loyalität
Unternehmerisches Denken
Krisenmanagement
Beschaffung
Service Management

Werdegang

Berufserfahrung von Ina Koch

  • Current 1 year and 8 months, since Oct 2024

    Breakfast & Housekeeping Managerin

    Hotel Amsterdam Hamburg

  • 7 months, Mar 2024 - Sep 2024

    Cafémanagerin

    RIMC Hotels & Resorts Group

  • 3 years and 11 months, Mar 2020 - Jan 2024

    Caféleitung

    Thalia Bücher GmbH

  • 1 year and 11 months, May 2018 - Mar 2020

    Frühstücksleitung

    Hotel du Nord Alster

  • 11 years and 1 month, Oct 2006 - Oct 2017

    Stellvertretende Restaurantleitung

    unsicht-Bar Hamburg

  • 2 years and 3 months, Oct 2014 - Dec 2016

    Stellvertretende Clubleitung

    Plan G Veranstalungs GmbH

  • 11 months, Oct 2005 - Aug 2006

    Chef de bar

    TUI Operettenhaus

  • 1 year and 3 months, Oct 2004 - Dec 2005

    Commis de Bar

    Harald Wohlfahrt PALAZZO Hamburg

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