Ingo Möller
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ingo Möller
- Bis heute 11 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2014
Pre Opening Executive Chef
Lotte Hotel Hanoi
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2013 - Sep. 2014
Executive Chef
Regent Palms Turks & Caicos
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2011 - Juli 2012
Executive Chef
Gili Lankanfushi (formerly Soneva Gili by Six Senses)
- 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 2010 - Apr. 2011
Executive Chef
The Island Hideaway...Naturally Exclusive!
- 1 Jahr und 6 Monate, Aug. 2008 - Jan. 2010
Executive Chef
Sonesta Hotel
- 5 Monate, März 2008 - Juli 2008
Pre Opening Executive Chef
Irufushi Beach & Spa Resort
- 2 Jahre, Mai 2006 - Apr. 2008
Chef De Cuisine
Taj Mahal Hotel New Delhi India
- 6 Monate, Nov. 2005 - Apr. 2006
Sous Chef
Hotel Weißes Rössel
- 6 Monate, Mai 2005 - Okt. 2005
Sous Chef / Pastry Chef / Baker
Sea Cloud II
- 5 Monate, Nov. 2004 - März 2005
Pastry Chef
Sea Dream Yacht I and II
- 1 Monat, Jan. 2004 - Jan. 2004
Practical Training
Eckart Witzigmann Palazzo München
- 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2002 - Apr. 2003
Chef de Cuisine
Restaurant Cibo Matto
- 7 Monate, Sep. 2001 - März 2002
Chef de Cuisine
Restaurant Sansibar
- 4 Monate, Mai 2001 - Aug. 2001
Sous Chef
Dorint Sölring Hof 2 Michelin Star
- 1 Monat, Juli 2001 - Juli 2001
Practical Training
Eckart Witzigmann Cas Puers 1Michelin Star
- 1 Jahr und 1 Monat, März 2000 - März 2001
Pre Opening Pastry Chef
Restaurant Margaux 1Michelin Star
- 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 1999 - Apr. 2000
Demi Chef Patissier
Hotel Adlon
- 1 Jahr und 4 Monate, Juli 1997 - Okt. 1998
Chef de Partie
Restaurant Bamberger Reiter 1Michelin Star
- 2 Jahre und 9 Monate, Sep. 1994 - Mai 1997
Apprentice
Restaurant Paris- Moskau
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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