Ingo Möller
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ingo Möller
- Current 12 years and 4 months, since Feb 2014
Pre Opening Executive Chef
Lotte Hotel Hanoi
- 1 year and 1 month, Sep 2013 - Sep 2014
Executive Chef
Regent Palms Turks & Caicos
- 1 year and 1 month, Jul 2011 - Jul 2012
Executive Chef
Gili Lankanfushi (formerly Soneva Gili by Six Senses)
- 1 year and 4 months, Jan 2010 - Apr 2011
Executive Chef
The Island Hideaway...Naturally Exclusive!
- 1 year and 6 months, Aug 2008 - Jan 2010
Executive Chef
Sonesta Hotel
- 5 months, Mar 2008 - Jul 2008
Pre Opening Executive Chef
Irufushi Beach & Spa Resort
- 2 years, May 2006 - Apr 2008
Chef De Cuisine
Taj Mahal Hotel New Delhi India
- 6 months, Nov 2005 - Apr 2006
Sous Chef
Hotel Weißes Rössel
- 6 months, May 2005 - Oct 2005
Sous Chef / Pastry Chef / Baker
Sea Cloud II
- 5 months, Nov 2004 - Mar 2005
Pastry Chef
Sea Dream Yacht I and II
- 1 month, Jan 2004 - Jan 2004
Practical Training
Eckart Witzigmann Palazzo München
- 1 year and 1 month, Apr 2002 - Apr 2003
Chef de Cuisine
Restaurant Cibo Matto
- 7 months, Sep 2001 - Mar 2002
Chef de Cuisine
Restaurant Sansibar
- 4 months, May 2001 - Aug 2001
Sous Chef
Dorint Sölring Hof 2 Michelin Star
- 1 month, Jul 2001 - Jul 2001
Practical Training
Eckart Witzigmann Cas Puers 1Michelin Star
- 1 year and 1 month, Mar 2000 - Mar 2001
Pre Opening Pastry Chef
Restaurant Margaux 1Michelin Star
- 1 year and 1 month, Apr 1999 - Apr 2000
Demi Chef Patissier
Hotel Adlon
- 1 year and 4 months, Jul 1997 - Oct 1998
Chef de Partie
Restaurant Bamberger Reiter 1Michelin Star
- 2 years and 9 months, Sep 1994 - May 1997
Apprentice
Restaurant Paris- Moskau
Sprachen
German
English
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