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Jan-Philipp Schwarz

Angestellt, Leiter Bäckerei, Demeter Hofgut Hermersberg
Künzelsau, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung in der Produktionsleitung
Analytisches Denken
Einkauf von Rohstoffen
Qualitätsmanagement
Prozessoptimierung
Produktentwicklung
Fachkompetenz
Führungskompetenz
Slow Baking

Werdegang

Berufserfahrung von Jan-Philipp Schwarz

  • Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2020

    Leiter Bäckerei

    Demeter Hofgut Hermersberg

  • 3 Jahre und 5 Monate, Sep. 2016 - Jan. 2020

    Stv. Produktionsleitung & QS-Management

    Confiseur Bachmann AG

  • 8 Monate, Jan. 2016 - Aug. 2016

    Fachspezialist

    Fachschule Richemont

  • 6 Monate, Dez. 2012 - Mai 2013

    Bäcker

    Conditorei Weber Arosa

    Saisonstelle

  • 1 Jahr und 4 Monate, Okt. 2010 - Jan. 2012

    Auszubildender

    Bäckerei Dannenmann

Ausbildung von Jan-Philipp Schwarz

  • 6 Monate, Jan. 2015 - Juni 2015

    Konditorei

    Gewerbliche Schule im Hoppenlau Stuttgart

  • 6 Monate, Jan. 2014 - Juni 2014

    Betriebswirtschaftslehre

    Bildungsakademie Handwerkskammer Weilimdorf

  • 6 Monate, Jan. 2012 - Juni 2012

    Bäckerei

    Akademie des deutschen Bäckerhandwerks Stuttgart

  • 1 Jahr und 4 Monate, Okt. 2010 - Jan. 2012

    Bäckerei

    Oskar-Walker-Schule

  • 9 Jahre, Sep. 2001 - Aug. 2010

    Sozialwissenschaften

    Privates Laurentius Gymnasium

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