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Jan Makowski

Bis 2020, General Manager, Vapiano SE
Raum Mönchengladbach, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kontrolle der Kosten und Kennzahlen
Organisation des Betriebsablaufs
Betriebsergebnisse sichern
Warendisposition
Buchhaltung und Monatsabrechnung
Überwachung der Sicherheit und Ordnung
Sicherstellung der Hygiene
Personalverantwortung bis zu 60 MA
Personalmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Jan Makowski

  • Current 5 years and 9 months, since Sep 2020

    Filialführungsnachwuchs

    ALDI SÜD
  • 3 years and 9 months, Jan 2017 - Sep 2020

    General Manager

    Vapiano SE
  • 1 year and 9 months, Apr 2015 - Dec 2016

    Assistant General Manager

    Vapiano SE
  • 2 years and 3 months, Sep 2012 - Nov 2014

    Betriebsleiter

    Cafe Del Sol

    alleinverantwortlicher Betriebsleiter

  • 3 years, Jan 2010 - Dec 2012

    Betriebsleiter

    Cafe & Bar Celona Krefeld

  • 1 year, Aug 2009 - Jul 2010

    Bar Chef

    Aida Cruises
  • 1 year and 11 months, Jun 2007 - Apr 2009

    Stellvertretender Betriebsleiter

    Alex Gaststätten GmbH & Co KG

  • 2 years and 11 months, Aug 2004 - Jun 2007

    Auszubildender Fachmann für Systemgastronomie

    Alex Gaststätten GmbH & Co KG

  • Zivildienstleistender

    Caritas Josefshaus MG

Sprachen

  • German

  • English

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