Jan Schemmer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jan Schemmer
- Bis heute 6 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2019Bell Food Group AG
Leiter Produktmanagement/Verkaufsförderung und Produktentwicklung Bell Schweiz
- 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 2018 - März 2019Bell Food Group AG
Leiter Produktmanagement und Verkaufsförderung Schweiz
- 10 Monate, März 2017 - Dez. 2017Bell Food Group AG
Stv. Leiter Produktmanagement und Verkaufsförderung Bell Schweiz
- 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 2016 - März 2017
Leiter Produktmanagement Charcuterie
Bell AG
Segmentsverantwortung im Bereich Fleischerzeugnisse,
- 1 Jahr und 9 Monate, Apr. 2014 - Dez. 2015
Leiter Produktentwicklung GE Chacuterie
Bell AG
- 9 Monate, Juli 2013 - März 2014
Produktentwickler/ Spezialgebiet Rohwurst
Bell AG
Produktneuentwicklung und Prozessoptimierung
- 1 Jahr und 2 Monate, Aug. 2010 - Sep. 2011
Metzgermeister Produktion
Hans Adler OHG
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2009 - Aug. 2010
Metzgermeister Betriebsleitung
Metzgerei Hierling, Konstanz-Dettingen
Anstellung als Stellvertreter des Chefs, Verkauf, Produktion, Schlachtung, Büro
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2008 - Aug. 2009
Metzger
Hans Adler OHG
Linienführer
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2005 - Juli 2008
Metzgerlehrling
Metzgerei Bär, Todtmoos
Lehre Fachrichtung: Produktion, Schlachtung
Ausbildung von Jan Schemmer
- 2 Monate, Mai 2017 - Juni 2017
Fleisch
1. Bayerische Fleischerschule Landshut
Tierwohl, Special Cuts, Herstellung von Fleischerzeugnissen ohne Zusatzstoffe, Kulinarik, Sensorik, Marketing, Fleisch in der Ernährung
- 1 Jahr und 11 Monate, Feb. 2017 - Dez. 2018
MBA Unternehmensführung (Fleischwirtschaft)
FH Burgenland
Unternehmensführung in der Fleischwirtschaft
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2011 - Juni 2013
Fleischtechnik
Staatliche Fachschule für Fleischtechnik
- 4 Monate, Jan. 2009 - Apr. 2009
Fleisch
Meisterschule Augsburg
Verkauf, Produktion
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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