Janina Jansen
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Janina Jansen
- 9 Monate, Aug. 2015 - Apr. 2016
Projektassistentin
TÜV Rheinland LGA Products
- 5 Monate, März 2015 - Juli 2015
Bachelorand
Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG
Erstellung einer Bachelorarbeit zum Thema: Überprüfung der lebensmittelrechtlichen Gesetzgebung in China und USA sowie der Vergleich der Anforderungen mit denen der EU Schwerpunkt: Käse, Milch-/Molkenpulver und Milch
- 6 Monate, Sep. 2013 - Feb. 2014
Qualitätsmanagement
Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG
Erstellen und Überarbeitung von Managementdokumenten, Recherche zu lebensmittelrechtlichen Anforderungen an Milch und Käse in südamerikanischen Ländern, Qualitätssicherung im chemischen, mikrbiologischem und Milchannahmelabor sowie Spezifikationswesen, Ünterstützung bei Prozessen (HACCP, Versuche, Recherche-Tätigkeiten, Sensorik)
Ausbildung von Janina Jansen
- Bis heute 13 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2011
Ernährung und Versorgungsmanagement
FH Weihenstephan-Triesdorf
Qualität, Entwicklung und Produktmanagement der Lebensmittel
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Italienisch
Grundlagen
Schwedisch
Grundlagen
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