Janosch Böhle
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Janosch Böhle
- Bis heute 4 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2020
Fachbereichsleiter
Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Nord gGmbH
Fachbereichsleiter für Backtechnologie und Verkaufskunde bei der ADB Nord. Verantwortlich für Meisterkurse, überbetriebliche Lehrlingsunterweisungen und praxisnahe Vermittlung von Qualitätsstandards (IFS, HACCP). Leitung von Projekten wie „Zukunftstage“ sowie Entwicklung innovativer Schulungskonzepte.
- 9 Jahre und 4 Monate, Feb. 2007 - Mai 2016
Bäckermeister
Backwerk Demeter Christian Lecht e.K.
Bäckermeister und Geselle; während der Ausbildung zum Lebensmitteltechniker und im Studium als Aushilfe - Teigherstellung, Aufarbeitung von Brot und Brötchen, Ofentätigkeit - Rezeptentwicklung - Warenbestellung und Annahme - Verkauf von Backwaren
Ausbildung von Janosch Böhle
- 6 Jahre und 10 Monate, Nov. 2013 - Aug. 2020
Lebensmittelwissenschaften und Sonder-/ Sozialpädagigik
Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover
Studium der Lebensmittelwissenschaften an der Leibniz Universität Hannover mit Vertiefung in Berufs- und Wirtschaftspädagogik. Fachwissen zu Lebensmittelchemie, Ernährungsphysiologie und Qualitätsmanagement erworben. Umfangreiche Kenntnisse in didaktischer Vermittlung komplexer lebensmittelwissenschaftlicher Inhalte sowie methodische Kompetenzen in Prozessoptimierung und Produktentwicklung.
- 3 Jahre, Aug. 2008 - Juli 2011
Lebensmitteltechniker
BBS 2 Hannover
Umfassende Kenntnisse in Lebensmitteltechnologie, Qualitätssicherung (IFS, HACCP), Rezepturentwicklung und Prozessoptimierung erworben. Geschult in chemisch-analytischer und sensorischer Produktbewertung, Lebensmittelrecht sowie Hygienemanagement. Praktische Anwendung technischer Kompetenzen und strukturierter Arbeitsweisen.
Sprachen
Englisch
Gut
Deutsch
Muttersprache
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.