Javier Lòpez Cuntìn
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Werdegang
Berufserfahrung von Javier Lòpez Cuntìn
- Bis heute 17 Jahre und 6 Monate, seit 2008
Jefe de cocina
---Tapelia
Coordinacion de la cocina del Tapelia. Fichas tecnicas, elaboracion y supervision de menus, carta, banquetes. Pedidos, contacto directo con proveedores, supervision de todo lo relaccionado con la cocina.
- Bis heute
2º JEFE DE COCINA
GALICIA VELLA
- 2007 - 2008
2º Jefe de cocina
Restaurante Ameneiro
Departamento: Turismo - Restauración
- 2006 - 2007
2º Jefe de cocina
Pazo de Santa Cruz
Departamento: Turismo - Restauración
- 2006 - 2006
Jefe de partida de carnes y pescados
Restaurante DND
Departamento: Turismo - Restauración
- 2005 - 2006
Jefe de Partida de entrantes y postres
Restaurante Ameneiro
Departamento: Turismo - Restauración
- 2004 - 2004
Practicas de Alojamiento (Recepciòn)
Hotel Fuerte Conil
Departamento: Turismo - Restauración
- 2003 - 2003
Practicas de cocina
Restaurante Manolito
Departamento: Turismo - Restauración
- 2001 - 2001
Practicas de Servicios ( Camarero de sala)
Hotel Cristobal Colòn
Departamento: Turismo - Restauración
Ausbildung von Javier Lòpez Cuntìn
- 2004 - 2005
Centro Superior de Hosteleria de Galicia
- 1999 - 2004
Centro Superior de Hosteleria de Galicia
Sprachen
Spanisch
-
Französisch
-
Englisch
-
Galician
-
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