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Jens Bodenstein

Angestellt, Mitarbeiter Produktionsplanung, Continental Bakeries Deutschland GmbH
Solingen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsbeauftragter (IHK Prüfung)
Ausbildung zum Bäckergeselle
Staatlich geprüfter Techniker Fachrichtung: Lebens
Sehr gute Kenntnisse im MS Office (Excel
Word
PowerPoint)
Produktionsplanung
Fachhochschulreife

Werdegang

Berufserfahrung von Jens Bodenstein

  • Bis heute 1 Jahr und 4 Monate, seit Feb. 2024

    Mitarbeiter Produktionsplanung

    Continental Bakeries Deutschland GmbH

  • 1 Jahr und 7 Monate, Aug. 2022 - Feb. 2024

    Schichtführer

    Continental Bakeries Deutschland GmbH

  • 1 Jahr und 7 Monate, Aug. 2020 - Feb. 2022

    Techniker Reinigungsvalidierung

    Madaus GmbH

  • 7 Monate, Jan. 2019 - Juli 2019

    Schichtmeister

    A. Nattermann & Cie. GmbH / Sanofi

    Tätigkeitsschwerpunkte • Kontrolle der Qualitätsstandards, Produktionsziele sowie Arbeits- und Sicherheitsvorschriften • Planung der Produktion für die unterschiedlichen Abteilungen • Personalplanung und Urlaubsplanung • Erstellen und Bearbeitung von Abweichungen • Koordination von Reparaturarbeiten und Kontrolle der monatlichen Wartungen der Anlage

  • 3 Jahre und 4 Monate, Sep. 2015 - Dez. 2018

    Schichtführer/Lebensmitteltechniker

    Fresenius KABI Deutschland

    Tätigkeitsschwerpunkte • Kontrolle der Qualitätsstandards, Produktionsziele sowie Arbeits- und Sicherheitsvorschriften • Produktionsplanung und Bestellung der Rohstoffe und Verpackungsmaterialien • Eingreifen bei Abweichung der Standards • Kontrolle der Reinigung und Sterilisationsbedingung von Tanks, Abfüllmaschinen, Rohrleitungen, Filtern usw. nach Reinigungsplänen sowie Arbeitsanweisungen

  • 3 Jahre und 7 Monate, Feb. 2012 - Aug. 2015

    Schichtführer/Lebensmitteltechniker

    Kronenbrot KG, Würselen/Aachen

    Tätigkeitsschwerpunkte • Einhaltung der Qualitätsstandards, Produktionsziele sowie Arbeits- und Sicherheitsvorschriften • das Ausfüllen der schichtbezogenen Dokumentationen • erstellen des Produktionsplans • Die Überwachung der Einhaltung der gesetzlichen und betriebsinternen Hygienebestimmungen und Qualitätssicherungsvorgaben im Bereich Produktion • die operative Organisation, Steuerung und Überwachung des gesamten Produktionsprozesses

  • 2 Jahre, Feb. 2010 - Jan. 2012

    stellvertr. Abteilungsleiter/Lebensmitteltechniker

    Bäckerei Brinker GmbH

    Tätigkeitsschwerpunkte • Umsetzung der Firmenleitsätze, Kontrolle der Qualitätsstandards, Einhaltung der Hygiene, Einhaltung der Produktionsvorgaben • Erstellung der Einsatzpläne • Produktneuentwicklung und Produktweiterentwicklung • Bestellung der Rohstoffe

  • 3 Monate, Nov. 2009 - Jan. 2010

    Linienführer/Lebensmitteltechniker

    STUTE Nahrungsmittelwerke GmbH und Co. KG

    Tätigkeitsschwerpunkte • Qualitätskontrollen und Produktionsvorgaben sicherstellen • Arbeits- und Produktionsvorgaben sicherstellen • Kontrolle der Hygiene und Sauberkeit • Allgemeine Dokumentationsarbeiten

  • 8 Jahre und 2 Monate, Juli 1999 - Aug. 2007

    Bäckergeselle

    Bäckerei Bodenstein in Sontra

Ausbildung von Jens Bodenstein

  • 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2007 - Juni 2009

    Lebensmitteltechnik

    Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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