Jens Grafe
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jens Grafe
- Bis heute 1 Jahr und 3 Monate, seit März 2024
Produktionsleiter
Göbber GmbH
- 2 Jahre und 3 Monate, Jan. 2022 - März 2024
Leiter Prozessoptimierung (OPEX)
Göbber GmbH
- 2 Jahre und 11 Monate, März 2017 - Jan. 2020Göbber GmbH
Stellv. Teamleiter Produktion, Projektleiter, EHS-Koordinator
- 2 Monate, Jan. 2017 - Feb. 2017
Leiter Qualitätsmanagement
Frikoni Food GmbH & Co. KG
- Führen eines Produktionsbereiches mit dem Ziel der mengen- und termingerechten Produktion - Überprüfung der Einhaltung aller Qualitätsanforderungen und geplanten Kosten -Führung, Organisation und Weiterbildung von Mitarbeitern - Überprüfung des Leitsungsstandes des Produktionsbereiches - Kostenplanung und Einhaltung der Kosten - Projektplanung, Projektleitung und Umsetzung von Projekten - Mit- und Weiterentwicklung von Rezepten/Prozessparameter
- Führung und Einteilung der Mitarbeiter - Organisation und Einteilung der Schichten - Überprüfung des Leistungsstandes der Schicht - Verantwortlich für die Produktqualität und Überprüfung der Einhaltung der Produktparameter und Produktionsaufträgen - Verbesserugsvorschläge erarbeiten, Prüfen und Umsetzen - Projektplanung und Umsetzung von Projekten - Kontrolle und Buchung von Produktionsaufträgen in SAP - Kontrolle von Fertigungsaufträgen und sämtlicher Warenflussbewegungen
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2011 - Juni 2013
Qualitätssteuerung
Göbber GmbH & Co. KG
Tätigkeit in der Qualitätssicherung, neben der Weiterbildung zum staatlich geprüften Techniker Fachrichtung Lebensmitteltechnik
- 2 Jahre und 3 Monate, Juni 2009 - Aug. 2011
Qualitätssteuerung
Göbber GmbH & Co. KG
- Unterstützung bei der Behebung von Qualitätsproblemen in der Produktion - Betriebsrundgänge bezüglich Hygiene und Einhaltung von Qualitätsparametern - Planung und Durchführung von Internen Audits und dessen Dokumentation - Durchführung und Bewertung von Produktverkostungen - Teilnahme an Sensorikverkostungen - Duchführung von Sperrungen und Freigaben (SAP) - Planung, Erarbeitung und Durchführung von Schulungen - SAP-Keyuser im Bereich QS/QM
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2006 - Juni 2009
Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Göbber GmbH & Co. KG
Ausbildung von Jens Grafe
- 2 Monate, Feb. 2023 - März 2023
Lean Production Master
CETPM- Institut an der Hochschule Ansbach
- 2 Jahre und 7 Monate, Dez. 2013 - Juni 2016
Lebensmitteltechnologie und Produktmanagement
Steinbeis Business Academy
- 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2011 - Aug. 2013
Lebensmitteltechnik
Technikerschule Bremen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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