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Jens Sevecke

Angestellt, Fachberatung/Verkaufstrainer, HAGESÜD INTERSPICE Gewürzwerke GmbH - Member of SOLINA -
München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktmanagement
Benchmarking
Produktentwicklung
Personalmanagement
Verkaufstraining
Fachberatung Fleischtechnologie
Innovationsmanagement
Ausbildungswesen
Personalmarketing
Rindfleisch
Wildfleisch
Convenience
Projektmanagement
PRINCE2
ITIL

Werdegang

Berufserfahrung von Jens Sevecke

  • Bis heute 7 Jahre und 5 Monate, seit 2018

    Fachberatung/Verkaufstrainer

    HAGESÜD INTERSPICE Gewürzwerke GmbH - Member of SOLINA -

    Technologie- und Anwendungstechniker in der Kundenbetreuung Verkaufstraining im Filialvertrieb für Verkaufsförderung und Mitarbeiterschulung Referent für Motivationsschulungen im Verkauf/Vertrieb

  • 2015 - 2018

    Verkaufstrainer/Verkaufsförderung Vertrieb

    München

    Verkaufstrainer/Verkaufsförderung im Filialvertrieb im Gebiet Bayern Verkaufsschulung in den Filialen, Anwendungstechniken und Handling im Bereich der Systemgastronomie (Imbiss) Warenpräsentation, Thekengestaltung, Motivationsschulungen Aufbau einer Verkaufsfiliale mit Imbiss in Neueröffnung oder Umbauten.

  • Technologie Fachberater (Fleischer-Handwerk)

    Moguntia Gewürz-Werke Mainz

    Technolgieberater für Anwendungstechnologie und Zusatzstoffe im Fleischerhandwerk Kundenbetreuung mit Vorort Anwendungstechniken im Bereich Zusatzstoffen und Gewürzen. Sowie dem Imbissbereich. Gebietsbetreuung Bayern, Baden-Würtemberg und Österreich Produktentwicklung, Innovationsmanagement.

  • Ausbildungsleiter

    Metzger-Innung München

    Leitung einer Ausbildungsstätte Fleischerhandwerk für Überbetriebliche Lehrlilngsunterweisung (ÜLU) in Vollzeit. Prüfungswesen, abnahme von Gesellen- und Abschlussprüfungen sowie Zwischenprüfungen. Organisation und Leitung von Kammerwettbewerben der HWK München. Organisation und Verwaltung der Abläufe in den Bereichen Ausbildung, Schnittstelle Handwerkskammer Fachpraktische und theoretische Unterweisung in Vollzeit. Verwaltungstätigkeit

Ausbildung von Jens Sevecke

  • Bis heute 3 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2021

    Fleischsommelier

    Fleischerakademie Augsburg

    Moderne Beef-Cuts

  • 1 Monat, Okt. 2021 - Okt. 2021

    Fleischsommelier

    Fleischerakademie Augsburg

    Augsburg

  • 6 Monate, Sep. 2014 - Feb. 2015

    Betriebswirtschaft

    Handwerkskammer für München und Oberbayern

    Personalmanagement, Innovationsmanagement Projektmanagement PRINCE2, ITIL und Scrum mit Zertifikaten

  • 1997 - 1999

    Fleischereitechnik

    Staatliche Lebensmittel-Technikerschule Kulmbach

    Fleischereitechnik, Produktmanagment, Quaitätssicherung, Produktentwicklung, Produktionshygiene

  • 1995 - 1995

    Fleischtechnik

    Fleischerfachschule Augsburg

    Fleischereitechnik

  • 1995 - 1997

    Allgemeine Lebensmitteltechnologie

    Technische Universität München

    Allgemeine Lebensmitteltechnik (FH)

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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