Jimmy Russo
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jimmy Russo
- Bis heute 9 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2016
Barkeeper
Schlosshotel Monrepos
- Gästebetreuung und Gästeservice - Zubereitung unterschiedlicher Cocktails und Drinks (nach Rezeptur) - Ausarbeitung neuer Cocktailrezepte - Getränke-/Weinservice - Speisenservice im Rahmen des à la carte-Angebots - Vor- und Nachbereitungsaufgaben - Organisation und Durchführung von Veranstaltungsteilbereichen (Empfänge, Open Bar, Cocktailbar,…)
- 1 Jahr und 8 Monate, Juni 2014 - Jan. 2016
Chef de rang
Abruzzo Marina Hotel
- Frühstücksservice Begleiter - Teilnahme an der Küchenbrigade und Raumkoordination - Verbindung mit den Lieferanten für die Erfüllung eines Auftrages - Montage aus Kaffeepausen und Service bei Tagungen, Konferenzen und Geschäftsessen
- 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2012 - Mai 2014
Kellner
Pizzeria "Dei Frentani"
- Management der Vorderseite des Hauses, Begrüßung der Gäste - Tisch und Bar-Service
- 3 Monate, Okt. 2012 - Dez. 2012
Kellner
Cantin(Ah)demia
- Tischservice
- 4 Monate, Juni 2012 - Sep. 2012
Kellner
Delfino Verde/Bordopiscina Beach Resort
- Vorbereitung der Halle und des Buffets - Begrüßung der Gäste - Bedienung am Tisch
Ausbildung von Jimmy Russo
- 7 Monate, Aug. 2013 - Feb. 2014
Business Administration
Budapest Business School
- 4 Jahre und 7 Monate, Sep. 2009 - März 2014
Economia
Universität Pescara ITALIA
Sprachen
Italienisch
Muttersprache
Englisch
Gut
Deutsch
Gut
Französisch
Grundlagen
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