Jimmy Russo
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jimmy Russo
- Current 10 years and 3 months, since Apr 2016
Barkeeper
Schlosshotel Monrepos
- Gästebetreuung und Gästeservice - Zubereitung unterschiedlicher Cocktails und Drinks (nach Rezeptur) - Ausarbeitung neuer Cocktailrezepte - Getränke-/Weinservice - Speisenservice im Rahmen des à la carte-Angebots - Vor- und Nachbereitungsaufgaben - Organisation und Durchführung von Veranstaltungsteilbereichen (Empfänge, Open Bar, Cocktailbar,…)
- 1 year and 8 months, Jun 2014 - Jan 2016
Chef de rang
Abruzzo Marina Hotel
- Frühstücksservice Begleiter - Teilnahme an der Küchenbrigade und Raumkoordination - Verbindung mit den Lieferanten für die Erfüllung eines Auftrages - Montage aus Kaffeepausen und Service bei Tagungen, Konferenzen und Geschäftsessen
- 1 year and 9 months, Sep 2012 - May 2014
Kellner
Pizzeria "Dei Frentani"
- Management der Vorderseite des Hauses, Begrüßung der Gäste - Tisch und Bar-Service
- 3 months, Oct 2012 - Dec 2012
Kellner
Cantin(Ah)demia
- Tischservice
- 4 months, Jun 2012 - Sep 2012
Kellner
Delfino Verde/Bordopiscina Beach Resort
- Vorbereitung der Halle und des Buffets - Begrüßung der Gäste - Bedienung am Tisch
Ausbildung von Jimmy Russo
- 7 months, Aug 2013 - Feb 2014
Business Administration
Budapest Business School
- 4 years and 7 months, Sep 2009 - Mar 2014
Economia
Universität Pescara ITALIA
Sprachen
Italian
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
German
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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