Joachim Schupp

Angestellt, Operative Projektkoordination (Catering & Prozessmanagement), Why Not Deli
Aschaffenburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Restaurantleitung
Personalmanagement
Management
Headhunting
Engagement
Loyalität
Belastungsfähigkeit
Analytisches Denken
Ausdauer
Flexibilität
Kreativität
MS Office
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Öffentliche Verwaltung
Verwaltungswissenschaften
Verwaltungsmanagement
eGovernment
Digitale Transformation
Social Media
Organisationsentwicklung
Organisation
Gesundheitsmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Joachim Schupp

  • Bis heute 1 Jahr und 9 Monate, seit Aug. 2024

    Operative Projektkoordination (Catering & Prozessmanagement)

    Why Not Deli

    • Planung und Umsetzung von Catering-Projekten • Steuerung von Personal-, Material- und Zeitressourcen • Koordination operativer Abläufe in Küche und Verkauf • Sicherstellung effizienter Prozesse im Tagesgeschäft

  • 2 Jahre und 9 Monate, Dez. 2020 - Aug. 2023

    Sachbearbeiter Gesundheitsamt | Prozesskoordination & Datenmanagement

    Freistaat Bayern | Landratsamt Aschaffenburg

    • Koordination und Nachverfolgung komplexer Verwaltungsvorgänge im Gesundheitswesen • Analyse und strukturierte Verarbeitung großer Datenmengen (R23, DEMIS) • Steuerung administrativer Prozesse unter hohem Zeitdruck • Zusammenarbeit mit Behörden, Institutionen und externen Schnittstellen

  • 1 Jahr und 8 Monate, Nov. 2018 - Juni 2020

    Restaurant Manager | Operative Steuerung & Personalführung

    Gourmet-Chefs GmbH

    • Planung und Steuerung des Tagesgeschäfts sowie von Veranstaltungen (bis 1.000 Personen) • Führung und Einsatzplanung von Service- und Logistikteams • Verantwortung für Warenwirtschaft, Lagerhaltung und operative Abläufe • Optimierung von Prozessen und Ressourceneinsatz

  • 2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2016 - Okt. 2018

    Restaurant Manager | Organisation & Teamsteuerung

    Ottel's Gasthaus & Biergarten

    • Koordination operativer Abläufe im Tagesgeschäft • Führung und Einsatzplanung von Serviceteams • Sicherstellung effizienter Abläufe und Qualitätsstandards

  • 1 Monat, März 2015 - März 2015

    Praktikum | Klinikverwaltung & Gesundheitswesen

    Klinikum Aschaffenburg-Alzenau

    • Einblicke in administrative und organisatorische Abläufe im Klinikbetrieb • Unterstützung bei administrativen Prozessen

  • 2 Monate, Aug. 2014 - Sep. 2014

    Praktikant

    Stadt Aschaffenburg

  • 2 Monate, Juli 2013 - Aug. 2013

    Praktikant

    Regierung von Unterfranken

  • 6 Monate, Mai 2011 - Okt. 2011

    Werkstudent

    Gerhard Schäfer Personalberatung GmbH & Co. KG

  • 2 Monate, März 2011 - Apr. 2011

    Praktikant

    Gerhard Schäfer Personalberatung GmbH & Co. KG

  • 9 Monate, Okt. 2008 - Juni 2009

    ZDL Anästhesie/OP

    Capio Hofgartenklinik

Ausbildung von Joachim Schupp

  • Bis heute 5 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2020

    Public Management & Governance

    Hochschule Nordhausen

  • 2013 - 2016

    Public Management & Governance

    FH Nordhausen

    Public Management, Public Governance, Organisation & Führung, Grundsätze & Perspektiven staatl. Handelns

  • 2009 - 2013

    Political and Social Studies

    Julius-Maximilians-Universität Würzburg

    Politik-, Sozial-, Medien-, Kommunikations-, Wirtschafts-, Rechtswissenschaften & EU

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Englisch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Spanisch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Französisch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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