Joerg Berghoff
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Joerg Berghoff
- 7 Monate, Juni 2021 - Dez. 2021
Food Consultant
VARIARI Boutique Catering Stuttgart
- 2 Jahre und 5 Monate, Jan. 2019 - Mai 2021
Gastgeber & Küchenchef
Weingut Bruker GmbH
Gastronomische Umstrukturierung, Konzeptionierung, Beratung, Schulung, Vertrieb, Trendscouting, Fooddesign, Guestrelations
- 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2017 - Dez. 2018Schwarz Dienstleistungen
Event-Management & Produktionsleiter
Aufbau Cateringabteilung, MA-Schulung Organisation, Konzeption, Verkauf, Rezeptierung
- 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2014 - Sep. 2017
Küchenchef
Adler am Schloss Restaurant & Eventcatering
- 4 Jahre und 1 Monat, Aug. 2010 - Aug. 2014
Sous Chef
Adler am Schloss
- 9 Monate, Juni 2009 - Feb. 2010
2.Cook
Hapag Lloyd MS Hanseatic
- 1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2008 - Juni 2009
Chef de Partie/ Junior Sous Chef
Grand Spa Resort Arosa Kitzbühel
- 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2006 - Jan. 2008
Sous Chef
Wein Villa Heilbronn
- 1 Jahr, Dez. 2005 - Nov. 2006
Chef de Partie / Sous Chef
Landgasthof Alte Kelter Löchgau
- 9 Monate, Jan. 2005 - Sep. 2005
Commis de Cuisine
Le Meridan Stuttgart
- 8 Monate, Juni 2004 - Jan. 2005
Commis de Cuisine
Adler Asperg
- 9 Monate, Sep. 2003 - Mai 2004
Zivildienstleistender Abteilung Küchen
SLK-Kiniken Heilbronn
- 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2000 - Sep. 2003
Auszubildender
Insel Hotel Heilbronn
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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