Jörg Haupt
Angestellt, Direktor, Hostel Rotschuo
Gersau, Schweiz
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jörg Haupt
- Bis heute 10 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2015
Direktor
Hostel Rotschuo
Kalkulation, Betriebsführung, Food / Staff Cost`s, Operative Strategien, Küchenmanagement, Investionsplanung , ROI, Digitalisierung aller Prozesse
- 3 Jahre und 3 Monate, Nov. 2011 - Jan. 2015
Direktor
Hotel Schwanen
- 11 Jahre, Nov. 2000 - Okt. 2011
Küchenchef
Hotel Cresta Palace
Eigenverantwortliche Küchenleitung mit Personalmanagment und Einkauf
- 3 Jahre und 11 Monate, Dez. 1996 - Okt. 2000
Küchenchef
Posthotel St.Moritz
- 7 Monate, Apr. 1996 - Okt. 1996
Küchenchef
Hotel Handeck / Hospitz / Oberaar
Ausbildung von Jörg Haupt
- 10 Monate, Jan. 1993 - Okt. 1993
IHK-Wiesbaden
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 1985 - Juni 1987
FHS Mainz
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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