Dipl.-Ing. Jörg Schäfer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jörg Schäfer
- Bis heute 4 Jahre und 4 Monate, seit März 2021
Quality Expert
TÜVRheinland
- 7 Monate, Juni 2020 - Dez. 2020
Head of Quality
ECF
Verantwortlich für QM/QS/QK von zwei Werken
- 1 Jahr und 11 Monate, Nov. 2016 - Sep. 2018
Bereichsleiter QM/QS
Abbelen GmbH
- 2 Jahre und 10 Monate, Jan. 2014 - Okt. 2016eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Leiter QM Deutschland und Gruppe
Diverse Tätigkeiten im internationalen Qualitätsmanagement (Produkte, Prozesse, Projekte, Konzepte). Lebensmittelrecht, Projektmanagement (Einführung Produkte, Auswahl und Einführung neuer Software, Markteintritt in neue Absatzmärkte), Mitarbeitersuche, -ausbildung, -entwicklung, motivorientierte -führung, internes und externes Auditing.
Herstellung von Essig und Senf, inkl. Abfüllung in Groß- und Kleingebinden. Personalverantwortung, Planung von Ressourcen und Personal, KVP, 5S
Erstellung von (produktionsbegleitenden) Statistiken und Planungshilfen, Organisation / Durchführung von Qualitätszirkeln, inkl. Maßnahmenpläne, Vertretung in der Produktion, Durchführung von it-Schulungen
- 11 Monate, Feb. 1989 - Dez. 1989
Junior Projektleiter
Kaffee Hag GF AG
Produktentwicklung Kakao, Reis-/Getreidemischungen. Versuche mit Kakaopilotanlage, Stabilitätstests, Erstellung von Verpackungsdeklarationen (Lebensmittelrecht, Handhabung).
Ausbildung von Jörg Schäfer
- 4 Jahre und 2 Monate, März 1985 - Apr. 1989
Lebensmitteltechnologie
FH Lippe Lemgo
Getreidetechnologie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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