Jörg Stader
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jörg Stader
Betriebswirtschaftliche Steuerung , Zerlege/ Produktionsplanung, personalverantwortlich von bis zu 250 Mitarbeitern, Zerlege Volumen in Spitzen 1000 Tonnen wöchentlich, lebensmittelrechtliche Verantwortung, Steuerung mit Vertrieb über die benötigten Viertel und Zukäufe
- 9 Monate, Aug. 2018 - Apr. 2019
Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker
ZDS Zentralfachschule für Lebensmitteltechnik
- 1 Jahr und 3 Monate, Mai 2017 - Juli 2018WBS GRUPPE
Fortbildung zum Qualitätsmanager mit Dekra Zertifizierung
- 4 Monate, Jan. 2017 - Apr. 2017
Qualitätsmanager
Edeka Rhein-Ruhr
Übernahme durch die EDEKA Handelsgesellschaft, Mitarbeiter im Qualitätsmanagement, Übergabe der Filialen
- 3 Jahre und 10 Monate, März 2013 - Dez. 2016
Leiter Außendienst/ Qualitätssicherungs Manager
Kaiser`s Tengelmann GmbH
Leiter des Außendienstes/ Qualitätssicherungsmanagements, verantwortlich für 130 Filialen in der Region Nordrhein, personalverantwortlich - disziplinarisch und fachlich für 10 Mitarbeiter - Qualitätssicherungsmanager - im Außendienst
- 6 Jahre und 10 Monate, Mai 2006 - Feb. 2013
QS Manager sowie stellver. Leiter des Qualitätssicherungsmanagments
Kaiser's Tengelmann GmbH
Qualitätssicherungsmanager sowie stellvertretender Leiter des Qualitätssicherungsmanagements verantwortlich für 25 Filialen in der Region Nordrhein
- 2 Jahre und 1 Monat, Apr. 2004 - Apr. 2006
Fachberater im Aussendienst
Kaiser's Tengelmann GmbH
Fachberater verantwortlich für 25 Filialen in der Region Nordrhein
- 5 Jahre und 8 Monate, Aug. 1998 - März 2004
Abteilungsleiter/ Metzgermeister
Kaiser's Tengelmann GmbH
Abteilungsleiter Metzgermeister Kaiser’s in Solingen Verantwortlich für 10 Verkäufer Auswahl und Platzierung der Produkte Verantwortlich für Inventuren Einsatzplanung der Mitarbeiter Erfolg: jährliche Umsatzsteigerung
- 2 Jahre und 1 Monat, Juli 1996 - Juli 1998
Selbstständiger Metzgermeister
Metzgerei & Partyservice Stader
Selbstständigkeit Herstellung von Wurst- und Fleischwaren Catering
Ausbildung von Jörg Stader
- 2002 - 2003
Handelsfachwirt
Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein, Industrie- und Handelskammer Flensburg
- 1993 - 1995
Metzgermeister
Meisterschule Industrie- und Handelskammer Köln
- 1987 - 1990
Metzgergeselle
Berufsausbildung
Verkauf, Produktion, Partyservice
- 1982 - 1987
Fachoberschulreife
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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