Jörg Wattenberg-Mundt

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2024, Verwaltungsleiter, Wille Gastronomie Service GmbH

Kelkheim, Germany

Skills

foodservice
systemgastronomie
hotellerie
Consulting
Controlling
Business Development
Hotellerie

Timeline

Professional experience for Jörg Wattenberg-Mundt

  • Current 14 years and 7 months, since Jan 2010

    Berater Hotellerie, Gastronomie, Systemgastronomie

    consulting - controlling - reporting - interim management

  • 6 months, Aug 2023 - Jan 2024

    Verwaltungsleiter

    Wille Gastronomie Service GmbH

  • 7 months, Jul 2022 - Jan 2023

    Finanzdirektor

    Wienerwald GmbH

  • 8 years and 1 month, Oct 2013 - Oct 2021

    Geschäftsführender Gesellschafter

    DasGlaswerk GmbH

  • 4 years and 1 month, Mar 2017 - Mar 2021

    Stadtverordneter

    Stadt Bad Schwalbach

  • 3 years and 2 months, Nov 2012 - Dec 2015

    Freier DEHOGA-Berater

    DEHOGA Beratung GmbH

  • 6 months, May 2013 - Oct 2013

    Tourismuslotse Saarland

    Saarland

    Berater in Zusammenarbeit mit dem saarländischen Wirtschaftsministerium, der Tourismuszentrale Saarland (TZS) und dem DEHOGA Saarland

  • 10 years and 6 months, Jun 1999 - Nov 2009

    Finanzdirektor und Geschäftsführer

    Mitchells & Butlers Germany GmbH

  • 10 years and 6 months, Jun 1999 - Nov 2009

    Finanzdirektor und Geschäftsführer

    Plan-Bar Gastronomie Einrichtungs GmbH

  • 10 years and 6 months, Jun 1999 - Nov 2009

    Finanzdirektor und Geschäftsführer

    ALL BAR ONE Gaststätten Betriebsgesellschaft mbH

  • 10 years and 6 months, Jun 1999 - Nov 2009

    Finanzdirektor und Geschäftsführer

    ALEX Gastronomie

  • 1 year and 6 months, Jan 1998 - Jun 1999

    Director Finance Europe

    Park Plaza International

  • 5 years and 5 months, Aug 1992 - Dec 1997

    Chief Accountant

    Holiday Inns Germany

  • 4 years and 3 months, May 1988 - Jul 1992

    Hotel Controller

    Holiday Inn Hotelgesellschaft

  • 9 months, Jul 1987 - Mar 1988

    Rooms-Division Manager

    Europahotel Mainz

  • 3 years and 3 months, Mar 1984 - May 1987

    Direktionsassistent

    Le Meridien Paris Etoile

  • 1 year and 3 months, Jan 1983 - Mar 1984

    Nachtdirektionsassistent

    Bristol Hotel Kempinski Berlin

Educational background for Jörg Wattenberg-Mundt

  • 2003 - 2003

    Systemgastronomie

    Universität Witten-Herdecke

    Curriculum für Führungskräfte der Systemgastronomie Module I „begeistern“ und II „entscheiden“

Languages

  • German

    -

  • English

    -

  • French

    -

Interests

(Kurz-) Reisen
Tauchen
Nordic Walking
Freunde treffen
Essen & Trinken

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