Johanna Bayer

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ist offen für Projekte. 🔎

Freiberuflich, Konzeption Web-Portal, Text für Webseite, Dozentin Kommunikation, Ernährungskommunikation

München, Germany

Skills

Ernährungskommunikation
Wissenschaftskommunikation
Journalismus
Konzeption
Gesundheitsjournalismus
Coaching für Medienberufe
Storytelling
Social Media
Redaktion
Vortrag und Präsentation
Medienberatung
Moderation
Seminare und Workshops
Sachbuch
Werbetext
Kreatives Schreiben
PR/Öffentlichkeitsarbeit
Lektorat
Formatentwicklung
Contentmanagement
Ausstellungskonzeption und Entwicklung von Exponaten
Bildung
Medien
Online-Journalismus
Drehbuch TV-Beiträge und Dokumentationen
Schreiben
Seminarleitung
Ernährung

Timeline

Professional experience for Johanna Bayer

  • Current 2 years and 5 months, since Sep 2019

    Konzeption Web-Portal, Text für Webseite, Dozentin Kommunikation

    Ernährungskommunikation

  • Current 3 years and 1 month, since Jan 2019

    Medienberatung und Coaching für Medienberufe / Coach Agile Berufsausbildung IHK

    Selbstständig

  • Current 3 years and 8 months, since Jun 2018

    Dozentin für Kommunikation | Medien und Ernährung | Schreib- und Textwerkstatt

    Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, FB Ernährung | 2019: DHBW Ravensburg

    Seminare, Vorträge und Workshops zum Thema Medien und Ernährung / Umgang von Redaktionen mit Themen aus der Ernährung Lehrauftrag für Kommunikation im Fachbereich Ernährung und Versorgungsmanagement an der HSWT Weihenstephan-Triesdorf

  • Current 4 years and 2 months, since Dec 2017

    Sachbuch: "Satt essen und abnehmen", vollständige Neufassung

    Riva Verlag / MVG

    Autorin für Riva / MVG, Text und Redaktion Satt essen und abnehmen Konzeption und Manuskript - mit Prof. Dr. Johannes Erdmann und Margit Hausmann

  • Current 6 years and 11 months, since Mar 2015

    Sensorik: Prüferin, zertifiziert nach ISO 8586 / WSET Level III - Zertifikat

    Sensorik-Labor München

  • Current 7 years and 1 month, since Jan 2015

    Think Tank Reduction 2020 - Food

    http://www.reduction2020.de/thinktank/

  • Current 7 years and 3 months, since Nov 2014

    Bloggt über Ernährungsthemen in den Medien unter www.quarkundso.de

    Quark und so: Was die Medien anrichten.

  • Current 7 years and 3 months, since Nov 2014

    Fachworkshops Ernährung und Medien, Wissensportal für KErn / StMELF Bayern

    KErn / StMELF Bayern

    Konzept und Durchführung / Dozentin Fachworkshops zum Thema Medien und Ernährung, Mythen&Fakten Aufbau, Konzeption, Content Management Wissensportal Ernährung am KErn Bayern / StMELF

  • Current 8 years, since Feb 2014

    Autorin - Sachbuch - im RIVA-Verlag München / MVG-Gruppe /

    MVG Medien Verlagsgesellschaft mbH & Co.

    Autorin und Ghoswriter, u.a. "Faszien-Fitness" mit Dr. Robert Schleip, Satt essen und abnehmen mit Prof. Dr. Johannes Erdmann, Mobility mit Patrick Meinart

  • Current 18 years and 1 month, since Jan 2004

    Wissenschaftsjournalistin, Wissensmedien, TV-Autorin

    Popular Science / WDR - Quarks&Co, ARD - W wie Wissen, ARTE – Xenius; BR, HR

    Dozentin an der MHMK - Macromedia-Hochschule München

  • 4 years and 9 months, Apr 2016 - Dec 2020

    Masterclass Wissenschaftsjournalismus Bosch-Stiftung 2016 / 2020

    Robert-Bosch-Stiftung

    Teilnehmerin / Fellow der Masterclass Wissenschaftsjournalismus bei der Robert-Bosch-Stiftung https://www.bosch-stiftung.de/de/projekt/masterclass-wissenschaftsjournalismus

  • 3 years and 4 months, Mar 2015 - Jun 2018

    Referentin FÜAK (Führungsakademie Bayern)

    Bayerisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten BMELF

    Vortrag an der Staatlichen Führungsakademie für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

  • 1 month, Mar 2015 - Mar 2015

    Vortrag: Inszenierte Wissenschaft - Netzwerk für Evidenzbasierte Medizin

    Jahreskongress des Netzwerks für Evidenzbasierte Medizin

  • 20 years and 1 month, Jan 1995 - Jan 2015

    Filmbeiträge für ARD, Arte, WDR, Quarks&Co, Themen u.a. Faszien, Kalorien, Krebs

    ARD, WDR Fernsehen, ARTE, Bayerischer Rundfunk

  • 3 years and 1 month, Jan 2000 - Jan 2003

    Referentin für Ausstellungen und Medien/Öffentlichkeitsarbeit

    Helmholtz-Gemeinschaft Deutscher Forschungszentren

  • Mentorin für Wissenschaftsjournalismus im Presseclub München

    Presseclub München e.V.

  • TV-Autorin / Freie Mitarbeiterin Quarks&Co

    WDR Fernsehen

    Einstieg als Freie in der Redaktion Wissenschaft - erste Sendung für Jean Pütz, dann in die junge, neu aufgebaute Redaktion Quarks&Co.

  • Freie Mitarbeiterin

    Kölner Stadtanzeiger

    Freie Mitarbeiterin Lokalredaktion Leverkusen beim großartigen Dieter Sparrer - Ausbildung in Lokaljournalismus vom Pfadfinder-Jahrestreffen über den Schüler-Vorlesewettbewerb in der Bücherei bis zur Stadtverordnetenversammlung und dem heruntergebrochenen Balkon über der Bäckerei war alles dabei. Erste eigene Geschichte über die Frage, was man im Sommer bei großer Hitze trinken soll. Das kann kein Zufall gewesen sein.

  • Freie Mitarbeiterin

    AIM-MIA Köln, Medienkompetenzportal NRW

    Mediabase Cologne und AIM-MIA, Plattform für Medienberufe: Texte, Community-Architektur, Community-Management

Educational background for Johanna Bayer

  • 1 year and 2 months, Jun 2018 - Jul 2019

    Weinsensorik - WSET Level 3, Zertifikat London

  • Weiterbildung / Qualifikation

    Social Media Network Management

  • Germanistik, Philosophie, Linguistik, Geschichte

    Universitäten Göttingen, Zürich, Konstanz

Languages

  • German

    First language

  • English

    Fluent

  • French

    Intermediate

  • Italian

    Intermediate

Wants

Austausch
Inspiration
Netzwerker und Kollegen
Kontakte und Projekte in der Ernährungskommunikation
Kontakte und Projekte in der Wissenschaftskommunikation
Verlage
Agenturen

Interests

Essen
Esskultur
Kochen
Wein und Weinproben
Gesang (aktiv im Konzertchor)
Tanz
Oper
Theater
Wandern
Skifahren
Sprache
Literatur

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