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Johanna Beckmann

Angestellt, Wissenschaftliche Mitarbeiterin, Universität Hamburg
Wien, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ernährung
Gesundheit
Analytische Erfahrungen
Teamfähigkeit
Sport und Ernährung
Motivation und Engagement

Werdegang

Berufserfahrung von Johanna Beckmann

  • Bis heute 7 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2017

    Wissenschaftliche Mitarbeiterin

    Universität Hamburg

    Institut für Lebensmittelchemie Promotionsthema: “Characterization of secundary derived plant substances in byproducts from pea processing.” Schwerpunkte: • Methodenoptimierung • Lebensmittelanalytische Charakterisierung von sek. Pflanzeninhaltsstoffen • Projektplanung mit der TU Berlin • Planung und Betreuung von studentischen Praktika

  • 1 Monat, Sep. 2017 - Sep. 2017

    Seminarleiterin bei Meisterleistung

    meisterleistung Bewegung und Coaching GmbH

    Ernährungsbildung/Planung und Durchführung vom Einkaufscoaching für Auszubildende in einer Firma

  • 1 Jahr und 9 Monate, Okt. 2015 - Juni 2017

    Turtor und Lehrende

    Uni Wien

    Planung / Durchführung von Blutanalysen, Einschulung / Unterstützung der Studenten in der Laboranalytik

  • 3 Jahre und 6 Monate, Jan. 2014 - Juni 2017

    Fitnesstrainerin und Promotion

    Mrs.Sporty GmbH

    Gezielte Trainingsplanung / Ernährungsberatung der Mitglieder, Promotion, Administration

  • 2 Monate, Jan. 2016 - Feb. 2016

    Praktikantin

    Uni Wien

    Versuchstierhaltung, mikrobiolog. Analysen mittels qPCR, DGGE, Blast, Picodrop, Gelelektrophorese

  • 5 Monate, Okt. 2014 - Feb. 2015

    Praktikantin

    IAEA - International Atomic Energy Agency

    Literaturrecherche zu „Environmental Enteropathy“ für die Planung einer Konferenz

  • 2 Monate, Sep. 2014 - Okt. 2014

    Praktikantin

    VfG- Versuchsanstalt für Getreideanalytik

    Probenvorbereitung, Getreideanalysen (Kleber, Fallzahl), Mitarbeit bei einer Tagung

  • Veterinärmedizinische Untersuchungen, Blutanalyse mittels ELISA

  • 2 Monate, Aug. 2012 - Sep. 2012

    Mitarbeiterin

    Lafu Labor für chemische und mikrobiologische Analytik

    Probennahme / Analyse von Lebensmittel, Innenraumhygienische Inspektion

  • 2 Monate, Aug. 2011 - Sep. 2011

    Mitarbeiterin

    TeLA Technische Lebensmittel- und Umweltanalytik

    HPLC, Nasschemische Analysen

Ausbildung von Johanna Beckmann

  • 3 Jahre und 2 Monate, Nov. 2013 - Dez. 2016

    Ernährungswissenschaften

    Uni Wien

    Fachrichtung: Ernährungswissenschaften, molekulare Ernährung, Thema Masterarbeit: “Effects of antioxidative and dietary intervention on fecal microbiota with special emphasize on short chain fatty acid (SCFA) producers in obese mice” in der Arbeitsgruppe von Dr. Alexander Haslberger

  • 4 Jahre und 2 Monate, Okt. 2009 - Nov. 2013

    Ernährungswissenschaften

    Uni Wien

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

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