Johanna Beckmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Johanna Beckmann
Institut für Lebensmittelchemie Promotionsthema: “Characterization of secundary derived plant substances in byproducts from pea processing.” Schwerpunkte: • Methodenoptimierung • Lebensmittelanalytische Charakterisierung von sek. Pflanzeninhaltsstoffen • Projektplanung mit der TU Berlin • Planung und Betreuung von studentischen Praktika
- 1 month, Sep 2017 - Sep 2017
Seminarleiterin bei Meisterleistung
meisterleistung Bewegung und Coaching GmbH
Ernährungsbildung/Planung und Durchführung vom Einkaufscoaching für Auszubildende in einer Firma
- 1 year and 9 months, Oct 2015 - Jun 2017
Turtor und Lehrende
Uni Wien
Planung / Durchführung von Blutanalysen, Einschulung / Unterstützung der Studenten in der Laboranalytik
Gezielte Trainingsplanung / Ernährungsberatung der Mitglieder, Promotion, Administration
- 2 months, Jan 2016 - Feb 2016
Praktikantin
Uni Wien
Versuchstierhaltung, mikrobiolog. Analysen mittels qPCR, DGGE, Blast, Picodrop, Gelelektrophorese
- 5 months, Oct 2014 - Feb 2015
Praktikantin
IAEA - International Atomic Energy Agency
Literaturrecherche zu „Environmental Enteropathy“ für die Planung einer Konferenz
- 2 months, Sep 2014 - Oct 2014
Praktikantin
VfG- Versuchsanstalt für Getreideanalytik
Probenvorbereitung, Getreideanalysen (Kleber, Fallzahl), Mitarbeit bei einer Tagung
- 2 months, Aug 2013 - Sep 2013AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH
Mitarbeiterin
Veterinärmedizinische Untersuchungen, Blutanalyse mittels ELISA
- 2 months, Aug 2012 - Sep 2012
Mitarbeiterin
Lafu Labor für chemische und mikrobiologische Analytik
Probennahme / Analyse von Lebensmittel, Innenraumhygienische Inspektion
- 2 months, Aug 2011 - Sep 2011
Mitarbeiterin
TeLA Technische Lebensmittel- und Umweltanalytik
HPLC, Nasschemische Analysen
Ausbildung von Johanna Beckmann
- 3 years and 2 months, Nov 2013 - Dec 2016
Ernährungswissenschaften
Uni Wien
Fachrichtung: Ernährungswissenschaften, molekulare Ernährung, Thema Masterarbeit: “Effects of antioxidative and dietary intervention on fecal microbiota with special emphasize on short chain fatty acid (SCFA) producers in obese mice” in der Arbeitsgruppe von Dr. Alexander Haslberger
- 4 years and 2 months, Oct 2009 - Nov 2013
Ernährungswissenschaften
Uni Wien
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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