Johannes Martin Steiger

Angestellt, Fahrdienstleiter, DB Infrago AG, (Netz) ,Regionalbereich Südwest
Karlsruhe, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küchenmeister
F&B Management
Kreditorenbuchhaltung
Erste Hilfe
Verkehrssicherheit
Schienenverkehr
Eisenbahnbetrieb
Disposition
hohes Qualitätsverständnis
Teamfähigkeit
hohe Belastbarkeit
Zielstrebigkeit
Ausdauer
Zahlenaffinität
Verantwortungsbewusstsein
Kritikfähigkeit
Engagement
sicherheitsbewusst
Zuverlässigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Johannes Martin Steiger

  • Current 4 years and 8 months, since Oct 2021

    Fahrdienstleiter

    DB Infrago AG, (Netz) ,Regionalbereich Südwest

    Plochingen, Friedrichshafen/Neu Ulm

  • 1 year and 7 months, Mar 2020 - Sep 2021

    F&B Manager

    Radisson Blu
  • 3 years and 1 month, Mar 2017 - Mar 2020

    F&B Manager

    Heidelberger Schloss Restaurants & Events GmbH & Co. KG

  • 2 years and 2 months, Feb 2015 - Mar 2017

    Chef de Cuisine

    Heidelberger Schloss Restaurants & Events GmbH & Co. KG

    Sternegastronomie Scharfs Schlossweinstube

  • 2 years and 8 months, Jun 2012 - Jan 2015

    Küchenchef

    ReHoKa GmbH

  • 2 months, May 2012 - Jun 2012

    Sous Chef Bankett

    Heidelberger Schloss Restaurants und Events

  • 2 years and 10 months, Apr 2009 - Jan 2012

    Sous Chef

    M. Scharffs Gastronomie GmbH

  • 2 years, Apr 2007 - Mar 2009

    Sous Chef

    Goldenes Lamm

  • 7 months, Sep 2006 - Mar 2007

    Demi Chef

    Residens Limburgerhof

  • 1 year and 6 months, Mar 2005 - Aug 2006

    Demi Chef

    Lindner & Spa Hotel Binshof

  • 10 months, Apr 2004 - Jan 2005

    Demi Chef

    Hatterers Hotel

  • 8 months, Jul 2003 - Feb 2004

    Commi de Cuisine

    Gästerhaus Erfort

  • 2 years and 11 months, Aug 2000 - Jun 2003

    Auszubildender

    Hotel Kunz

Ausbildung von Johannes Martin Steiger

  • 1 year and 1 month, Oct 2016 - Oct 2017

    F&B Management

    Deutsche Hotelakademie

  • 5 months, Jan 2012 - May 2012

    Küche

    HoFa-Akademie Heidelberg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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