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Johannes Weber

Angestellt, Sommelier & Oberkellner, Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
Abschluss: Bachelor of Arts, Isba Freiburg
Neresheim, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrungen in Gastronomie und Hotellerie
Sprachkenntnisse
Organisationstalent
Hotel
Service Management
Verkauf
Restaurant
Catering
Hotelmanagement
Food & Beverage

Werdegang

Berufserfahrung von Johannes Weber

  • Bis heute 2 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2022

    Sommelier & Oberkellner

    Bio- und Wellnessresort Stanglwirt

  • 5 Monate, Juli 2022 - Nov. 2022

    Serviceleitung & Sommelier (IHK)

    Wirtshaus Meyers Keller

  • 2 Jahre, Aug. 2020 - Juli 2022

    Serviceleitung

    Wirtshaus Meyers Keller (JRE & 1 Stern Guide Michelin)

  • 7 Monate, Jan. 2020 - Juli 2020

    Service Supervisor

    Hotel Louis C. Jacob, Hamburg

  • 1 Jahr und 2 Monate, Nov. 2018 - Dez. 2019

    Food & Beverage Operations Trainee

    Hotel Louis C. Jacob Hamburg

  • 1 Jahr und 10 Monate, Jan. 2017 - Okt. 2018

    Stationskellner

    Café & Bar Hermann Freiburg

  • 2 Jahre, Okt. 2016 - Sep. 2018

    Dualer Student

    Health & Spa Resort Hotel GmbH - Dorint an den Thermen Freiburg

  • 1 Monat, Aug. 2017 - Aug. 2017

    Work experience

    The Ritz London

    Auslandspraktikum im Hotel Ritz in London; vor allem in der Abteilung Room Service.

  • 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2015 - Sep. 2016

    Dualer Student

    Best Western PLUS Aalener Römerhotel

  • 2 Jahre und 9 Monate, Apr. 2013 - Dez. 2015

    Restaurant Assistant

    Restaurant Adler Waldhausen

  • 2 Monate, Aug. 2013 - Sep. 2013

    Restaurantmitarbeiter

    Rübezahl Alm Ellmau GmbH

Ausbildung von Johannes Weber

  • 1 Jahr und 4 Monate, Okt. 2019 - Jan. 2021

    Sommelier (IHK)

    DHA Deutsche Hotelakademie

  • 3 Jahre, Okt. 2015 - Sep. 2018

    Internationales Hotelmanagement

    Isba Freiburg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

  • Spanisch

    Grundlagen

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