Johannes Weber

Angestellt, Sommelier & Oberkellner, Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
Abschluss: Bachelor of Arts, Isba Freiburg
Neresheim, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrungen in Gastronomie und Hotellerie
Sprachkenntnisse
Organisationstalent
Hotel
Service Management
Verkauf
Restaurant
Catering
Hotelmanagement
Food & Beverage

Werdegang

Berufserfahrung von Johannes Weber

  • Current 3 years and 7 months, since Nov 2022

    Sommelier & Oberkellner

    Bio- und Wellnessresort Stanglwirt

  • 5 months, Jul 2022 - Nov 2022

    Serviceleitung & Sommelier (IHK)

    Wirtshaus Meyers Keller

  • 2 years, Aug 2020 - Jul 2022

    Serviceleitung

    Wirtshaus Meyers Keller (JRE & 1 Stern Guide Michelin)

  • 7 months, Jan 2020 - Jul 2020

    Service Supervisor

    Hotel Louis C. Jacob, Hamburg

  • 1 year and 2 months, Nov 2018 - Dec 2019

    Food & Beverage Operations Trainee

    Hotel Louis C. Jacob Hamburg

  • 1 year and 10 months, Jan 2017 - Oct 2018

    Stationskellner

    Café & Bar Hermann Freiburg

  • 2 years, Oct 2016 - Sep 2018

    Dualer Student

    Health & Spa Resort Hotel GmbH - Dorint an den Thermen Freiburg

  • 1 month, Aug 2017 - Aug 2017

    Work experience

    The Ritz London

    Auslandspraktikum im Hotel Ritz in London; vor allem in der Abteilung Room Service.

  • 1 year and 1 month, Sep 2015 - Sep 2016

    Dualer Student

    Best Western PLUS Aalener Römerhotel

  • 2 years and 9 months, Apr 2013 - Dec 2015

    Restaurant Assistant

    Restaurant Adler Waldhausen

  • 2 months, Aug 2013 - Sep 2013

    Restaurantmitarbeiter

    Rübezahl Alm Ellmau GmbH

Ausbildung von Johannes Weber

  • 1 year and 4 months, Oct 2019 - Jan 2021

    Sommelier (IHK)

    DHA Deutsche Hotelakademie

  • 3 years, Oct 2015 - Sep 2018

    Internationales Hotelmanagement

    Isba Freiburg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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